“赵老板，你这铺子啥吃食这么香呐，还没进门，肚子里的馋虫就被勾得直闹腾啦！”

一位食客刚跨进铺子门槛，就耸着鼻子嚷嚷起来，眼睛直勾勾地朝着厨房方向张望，那儿正飘出阵阵诱人的香气，正是赵凝雪在里头忙活煮苕汤圆呢。

“大哥，咱这儿独一份的苕汤圆，那滋味，啧啧，红薯做皮，裹着鲜香冒油的馅料，再蘸上特制辣椒料，咬一口，甜辣在舌尖上蹦跶，保管您忘不了！”

赵凝雪在厨房里头应着，声音清脆爽朗，手上动作不停，正麻利地将煮好的汤圆往碗里盛，还不忘细心地撒上红亮辣椒末，摆得整整齐齐准备端出去。

“哟，听着新鲜，可汤圆蘸辣椒，能好吃嘛？”

旁边一位大娘满脸疑惑，拉过把椅子坐下，却还是探着身子，满心好奇。

“大娘，您就放一百个心！起初我家里人也犯嘀咕，结果一尝，那甜辣碰撞，跟过年放烟花似的，妙得很呐！”

赵凝雪边说边端着托盘，稳稳地从厨房走出来，把汤圆搁在大娘桌上。

“您瞅瞅，这白胖汤圆配着红辣椒末，色相多勾人，快尝尝。”

大娘犹豫着咬一口，眼睛骤亮，竖起大拇指：“哎呀，赵老板，真绝啦！”

这时，顾悦兮像只灵活的小猫，从桌椅间缝隙钻到厨房门口，小手紧紧扒着门框，娇声喊：“娘，我要在这儿陪你，我能帮忙递勺子。”

顾睿则迈着小步匆匆跟来，一把拉过妹妹，故作严肃道：“妹妹，厨房危险，别捣乱，我陪你在外头充当着，乖乖等娘煮好汤圆，不然磕着碰着，娘又要操心咯。”

虽说他的语气一本正经，可眼角藏着的那丝调皮还是露了出来，边说边拉着妹妹往回走，还冲她做个鬼脸。

周大娘守在厨房炉灶旁，眼睛紧紧盯着锅里翻滚的汤圆，嘴里碎碎念：“这火得稳稳当当，煮的时长可不能差一分一毫，不然汤圆软硬度不对，口感就差啦。”

她边念叨，边小心翼翼地添着柴火，十足的细心。

赵大娘呢，双手抱起沉甸甸的糯米粉袋，“嘿”一只搁到案台上，大笑着说：“咱料备得足足的，今天管够大伙敞开肚皮吃！力气活儿，找我就行咯。”声如洪钟，透着那股子豪爽劲。

婆婆许慧满脸笑意，在铺子桌椅间慢悠悠走着，轻言细语安抚食客：“大伙别急，都能吃上热乎的，咱慢慢排着队，一个都落不下，都能尝着这美味。”

她的态度随和，话语里满是耐心，让大伙原本急切的心都平和了几分。

小姑子顾瑶站在铺子中间，急得直搓手，瞅着厨房方向喊：“哎呀，嫂子，快着些嘞，外面人都等不及啦，这汤圆趁热才最对味儿呐！”

顾瑶脸上满是急切，恨不能冲进厨房催着嫂子把汤圆瞬间端上桌。

“赵老板，给我也来一碗，闻着味儿就受不了咯！”又有一位年轻后生喊道，还晃了晃手里的钱袋子。

赵凝雪在厨房笑着回应：“小哥，稍等片刻，马上就好嘞！这汤圆可得煮得火候正好，急不得呀。”

“赵老板，你这辣椒料看着吓人，真能配着汤圆吃？”一位大妈皱着眉，怀疑地问。

“大妈，您别怕，这辣椒料可是点睛之笔！甜汤圆遇上热辣料，那口感，一融合，就像舌尖在开派对，别样刺激又舒坦，您尝了就知道啦。”

赵凝雪耐心解释着，又端出几碗汤圆，“大伙先尝尝，多提提意见。”

“娘，我看妹妹乖乖坐着呢，我来帮你端盘子吧，我可有力气啦。”顾睿自告奋勇跑到厨房门口，伸着脑袋说。

“行，我家睿儿长大了，懂事咯，可别洒了啊。”赵凝雪笑着把托盘递给顾睿，还不忘叮嘱。

顾悦兮坐在椅子上，晃着小腿嘟囔：“哥哥，你回来，我也要帮忙。”

“妹妹，你坐着就是帮忙啦，不然等会儿没部位坐咯。”顾睿边端盘子边哄着妹妹。

“赵老板，这汤圆真是太好吃啦，我从没吃过这么特别的，你咋想出这搭配的呀？”一位食客满脸惊喜，边吃边问。

“嗨，也是偶然得的灵感，想着传统汤圆变个花样，给大伙尝尝新鲜，没想到还挺受欢迎嘞。”赵凝雪擦了擦额头的汗，笑着答。

“嫂子，你快瞅瞅，又来好些人，咱这汤圆要火遍全城啦！”顾瑶兴奋地在铺子门口跳脚，忙着招呼新客人。

“大伙别急，慢慢来，保证人人都有美味的苕汤圆吃！”婆婆许慧也提高了音量，安抚着愈发长的队伍。

“赵老板，再给我打包两份，带回去给家里人尝尝，让他们也馋馋。”一位大叔喊道。

“好嘞，大叔，马上给您打包得妥妥当当的！”赵凝雪麻利地拿过油纸，开始打包，嘴里还念叨着，“回去要是加热，可别煮太久，烫一烫就行，味儿还在。”

正说着，一位老饕模样的食客砸吧着嘴感慨：“赵老板呐，我吃了大半辈子汤圆，以往都是白白胖胖、甜腻软糯的纯糯米皮汤圆，要么是芝麻馅，要么是花生馅，口感单一得很。”

“可您这苕汤圆，皮是红薯做的吧，带着红薯那独有的香甜和软糯，嚼起来还特有劲道。”

“再配上这新奇的辣椒蘸料，一口下去，甜、辣、糯、香全在嘴里炸开了，层次感太丰富啦，当真是开了眼，也开了胃咯！”

周围食客纷纷点头附和，一个年轻姑娘也跟着说：“是啊，我原本想着汤圆蘸辣椒得多违和呀。”

“没成想，这搭配绝了，跟我以前吃过的汤圆口感天差地别，吃着可上头啦，感觉像发现了宝藏吃食，以后肯定常来光顾！”

这时，一位带着孩子的妇人挤进来，有些犹豫地问：“赵老板，我家孩子小，吃不得辣，你这汤圆能单卖不蘸料的不？”

赵凝雪忙从厨房探出头，满脸笑意：“当然行嘞，大姐！咱有不蘸料的，纯纯的甜口，红薯皮裹着香馅，小孩子保准爱吃，您稍等哈。”

旁边桌的食客打趣道：“大姐，您可让孩子试试蘸一点，少蘸点辣，那滋味妙着呢，我小时候也怕辣，现在吃上这一口，就知道错过多少好味道。”

妇人笑着摇头：“还是先吃甜的，稳妥些。”

又有个急性子的小伙嚷道：“赵老板，你这煮汤圆速度能不能再快点，这闻着味儿，馋得我心急火燎的！”

顾瑶在一旁抢着回：“小哥，咱这得保证质量呀，煮得火候不到，口感差了，不是砸自家招牌嘛，您再稍等会儿，马上就好！”

周大娘也探出身，温和地说：“小伙儿，这汤圆讲究‘三起三落’，火急不得，慢工出细活，出土保证软糯筋道，包你满意。”

一位老者捻着胡须，眯着眼说：“赵老板，你这吃食既有新意，又不失传统底蕴，莫不是有啥独家秘方？”

赵凝雪谦逊一笑：“大爷，哪有啥秘方，不过是用心琢磨食材搭配，想着把家乡味儿融进这汤圆里，给大伙换换口味罢了。”