许慧想了想又接着问道：“那第二个月呢？这生意越来越好了，成本和收入都得好好算算。”

顾泽看向顾瑶，挑了挑眉毛：“瑶妹，学着点，这以后你也得会算呢。嫂子，说第二个月成本。”

赵凝雪见了这一幕好笑的回答：“肉夹馍肉十两、馍三两，这肉啊，是我专门找的好猪肉。”

“馍也做得松软，羊肉粉羊肉八两、粉和配料五两，这羊肉粉的汤头可有讲究，刀削面面粉和卤子配料七两，咱这卤子可是独家秘方呢。”

顾泽在算盘上快速操作，手指如飞，眉头微皱：“那成本总共三十三两。嫂子，收入呢？”

赵凝雪笑着回忆着说：“肉夹馍每天三十两，羊肉粉二十二两，刀削面三十两，一个月收入 2460 两。咱这新菜品一推出，大家都喜欢得很呢。”

顾泽算出后眼睛一亮，兴奋地一拍桌子，差点打翻了茶杯：“那这月赚 1470 两。娘，你看，咱这生意越来越红火了。”

许慧轻拍手掌，笑着说：“不错，这账算得清楚，大家都有功劳。”

顾瑶听了急切地问：“那第三个月呢？哥哥你快算算，感觉咱们赚了不少呢。”

顾泽看向赵凝雪，赵凝雪手撑着下巴，思索着说：“第三个月有冰粉、烧烤和凉面。”

“冰粉成本四两，这冰粉的冰可不好弄，不过我有办法，烧烤十五两，这烧烤的料都是精挑细选的，凉面三两。冰粉每天卖二十两，烧烤四十五两，凉面二十五两，你算算。”

顾泽边算边说：“成本总共二十二两，收入（20 + 45 + 25）x30 = 2700 两，这月赚 2040 两。嫂子，我算得没错吧？”

顾瑶高兴地跳起来，双手挥舞，眼睛里闪烁着喜悦：“哥哥，那这三个月总共赚了 3060 + 1470 + 2040 = 6570 两呢！太棒啦！咱们可以用这些钱做更多事啦！”

大家都笑了，脸上洋溢着开心的笑容，眼里满是对未来的期待。

顾泽对许慧说：“娘，嫂子有本事，碰到好外商，是咱家福气。说不定啊，这外商就是看嫂子心善手巧，专门来帮咱们的呢。”

许慧微微点头，眼中有一丝思索，不过没多说什么，只是看着赵凝雪，眼神里有几分欣慰。

赵凝雪感激地看顾泽一眼，知道他在巧妙地圆场，笑着说：“泽儿，就你会说话。不管怎么说，这也是咱们共同努力的结果。”

赵凝雪微笑着说：“得把工钱发好，周大娘和赵大娘每月一贯钱，她们尽心尽力，每天起早贪黑的，可不容易。”

“老张叔呢，则给他五百文，他不仅每天赶着牛车送蔬菜，也还要帮着公公在顾家村收蔬菜，也很辛苦，这蔬菜新鲜，咱们的饭菜才好吃呢。”

许慧点头，眼神坚定，语气沉稳：“是呢，这工钱得发得公平合理，不能亏待了他们。”

“周大娘和赵大娘做事认真，老张也实在，都是咱的好帮手。咱们可不能让人家寒了心，以后还得靠大家一起把生意做得更大呢。”

顾泽也认真地说：“嫂子，咱得好好算一算，可不能少了人家的。”

“每一笔账都得清楚，这样才公平，就像嫂子做饭一样，每一样食材都得恰到好处，这工钱也得算得明明白白。”

这时，顾瑶眼珠一转，故意严肃地捏着嗓子说：“嫂子，你那外商朋友不会是神仙下凡吧？专门给咱送宝贝调料，助咱发家呢！”

“说不定啊，他在天上看着咱们发财，可高兴呢！”

说完自己先笑起来，笑得前仰后合，其他人也被逗得哈哈大笑。

许慧笑着嗔怪道：“你这丫头，就会胡说。”

一家人在欢快氛围中商量工钱和送菜钱，许慧偶尔插上几句建议，比如要不要给大家发点过节的福利之类的，大家你一言我一语，气氛热闹非凡。