“这水要多放些,不然汤太浓就不清爽了,就像人憋着气,不畅快。”
水烧开后,她把切好的白菜、萝卜片和香菇放入锅中,大火烧开后转小火慢炖。 “小火慢炖才能把蔬菜的味道都熬出来,让汤更鲜美,就像咱们的日子,得慢慢过,才有滋味。”
在煮的过程中,她又加入少许盐、鸡精来调味,边加边说:“盐和鸡精不能放多,不然就盖住蔬菜本身的清甜了,就像人不能太贪心,过犹不及呀。”
等煮了大概10 - 15分钟,蔬菜的味道充分融入汤中,汤汁变得清澈,散发着蔬菜的清香。
早餐准备好后,大家围坐在一起准备享用,欢声笑语在食堂里回荡。
可还没等他们动筷,就有客人陆续来了。
客人们一进来,就闻到了那诱人的香味,看到他们摆在桌上的凉拌鸡丝凉面和蔬菜清汤,眼睛都直了,不自觉地咽起了口水。
“这是什么?看起来太好吃了吧!”一位客人忍不住说道。
“这是我们新推出的早餐,凉拌鸡丝凉面和蔬菜清汤,您要来一份吗?”赵凝雪笑着回答。
“要!要!看着就馋人,肯定好吃。”其他客人纷纷响应,迫不及待地开始下单。
老张看着这热闹的场景,笑着对大家说:“那我可得快点吃,吃完还得赶牛车回去呢。”
说完,他便狼吞虎咽地吃起凉面来,那模样就像生怕吃慢了会被抢似的。
不一会儿,老张就吃完了,他抹了抹嘴,“凝雪啊,这真是太好吃了,我走啦!”说着就赶着牛车回去了。
婆婆许慧她们也都加快了吃的动作,连忙着为客人准备餐食,食堂里热闹非凡,充满了温馨与忙碌的气息。
另一切吃完早餐后,一路上,老张他哼着小曲,心里还惦记着那美味。
回到顾家村后,遇到几个熟人,老张就忍不住炫耀起来,“你们可不知道,我在平价食堂吃了新的美食,那凉拌鸡丝凉面和蔬菜清汤,味道真是没得说,是凝雪那丫头做的,可真是个巧手。”
“真的吗?唉,真羡慕你啊,老张”
“就是啊,怎么偏偏让老张得了这个活动,要是我也能赶牛车的话,我岂不是也能吃美食呢”
“是呀,真有机会的话,我们也可以去尝尝凝雪做的美食”
而这时候一向憨憨老实的老张听了这话却一反常态的说:“唉,可惜了,我早就吃到了,你们的话就再等等吧”
顾家村众人听了这话之后,都面面相觑,同时也在心里面暗暗的想着,之后有机会的话一定要去尝一尝,同时也更加羡慕老张,还有在食堂里面做活的周大娘和赵大娘。
而在另一边,公公顾鸿在家中也听说了老张说的事,他眼神里闪过一丝羡慕,看着昏迷的儿子顾衍,心中默默感叹:“唉,我儿顾衍你什么时候醒来呀?我好想去。”
“每天在这里好想你的娘,还有妹妹呀,每天就陪着你,感觉真是无聊。真希望你能快点好起来,我也想吃儿媳做的美食呢。”
(顾泽:爹,那我呢? 顾鸿:你就算了,每天都只知道吃美食,还不想着给你爹我带一些回来)
此时昏迷的顾衍,听到父亲的想法,也同时在心里想:“我也想早点起来呀,但是没办法呀,爹,你好歹还吃过,我连吃都没得吃呢。”
“每天就只能喝一点稀的饭菜和苦的药,还有那个让我身体神奇的泉水,真希望我能快点康复醒来,尝尝娘子做的美食。”
“也不知道悦兮和睿儿他们两个怎么样了,还有娘和瑶儿,还有泽儿,他们怎么样了?”
想着想着,他也慢慢的睡着了。