第40章 刀削面(1 / 2)

而听到了大家的反映之后,林岳表面上依旧不怎么看好,微微皱着眉头,双手抱在胸前,一副不以为然的模样。

然而,在他的内心深处,却隐晦地希望赵凝雪能够做出那记忆中的刀削面。毕竟,这么多年来,他一直在追寻着那个熟悉的味道,那个能让他回忆起母亲温暖的味道。

另一边赵凝雪回到厨房后,心中暗自思忖着一定要做出让林岳满意的刀削面。她深知林岳虽然嘴上挑剔,但内心深处对美食有着深深的渴望和执着。

而此时她还不知道,就是外面有客人打赌,大家都不看好他的事情,也不知道这是婆婆小姑子她们对她的担心。

厨房里,热气腾腾,白色的水汽袅袅升起,仿佛给整个空间蒙上了一层神秘的面纱。

赵凝雪先精心挑选着面粉,那洁白细腻的面粉在她手中如同柔软的云朵。她缓缓地倒入适量的水,开始用力地揉面。

她的双手熟练地舞动着,时而用力按压,面团在她的手下凹陷下去又迅速回弹;时而轻柔揉搓,仿佛在呵护着一件珍贵的宝贝。随着她的动作,面团逐渐变得光滑而有弹性,宛如一块温润的玉石。

然而,赵凝雪总觉得差了点什么。她微微皱起眉头,陷入沉思。

突然,她灵机一动,闭上双眼,集中精神,从空间超市里面拿出正宗的山西面粉。这种面粉一出现,仿佛自带一种独特的气息。赵凝雪将新面粉与之前的面团融合在一起,再次开始揉制。

就在这时,林岳的声音从厨房外传了进来:“哼,这刀削面可不是那么容易做的,别白费力气了。”

赵凝雪微微一笑,回应道:“老先生,您就等着瞧吧,我一定会做出让您满意的刀削面。”林岳轻哼一声,不再说话。

赵凝雪一边揉面,一边回想着林岳描述的刀削面的特点。

她知道,这面条必须中间厚两边薄,形似柳叶,才能达到最佳的口感。她全神贯注地调整着面团的厚度,小心翼翼地将其擀成合适的形状。

她的眼神紧紧地盯着面团,每一个动作都精准无比,额头上微微渗出细密的汗珠,在灯光的映照下闪烁着晶莹的光芒。

接着,赵凝雪拿起一把锋利的刀具,那刀具在灯光下闪烁着寒光。

她稳稳地站在案板前,深吸一口气,仿佛在迎接一场重要的挑战。手起刀落,一片片面条如柳叶般纷纷落下,发出轻微的“刷刷”声。那动作干净利落,面条在空中划出一道道优美的弧线,如同翩翩起舞的蝴蝶。每一片面条都仿佛是她用心雕琢的艺术品,厚薄均匀,形状优美。

与此同时,赵凝雪开始熬制大骨汤。大骨在锅中翻滚着,发出“咕噜咕噜”的声响,散发出浓郁的香气。

她细心地加入各种调料,不断地搅拌着,让汤的味道更加醇厚。她的眼神专注而坚定,仿佛在进行一场神圣的仪式。每一次搅拌都恰到好处,既能让调料充分融合,又不会破坏大骨汤的浓郁口感。

在做面的过程中,赵凝雪始终想着林岳那傲娇的本性,她暗下决心一定要做出让他喜欢的味道。