随着时间的推移，客人们陆续吃完了饭，满足地离开食堂。

忙碌的中午就这样过去了，食堂又恢复了短暂的宁静，但空气中依然残留着饭菜的香气，仿佛在诉说着刚刚的热闹与繁华。

一家人虽然疲惫，但脸上都洋溢着幸福的笑容，期待着下一个热闹的饭点到来。

此时，赵凝雪的女儿和儿子悠悠醒来。孩子们睡眼惺忪，揉着眼睛，模样十分可爱。

赵凝雪温柔地看着他们，轻声说道：“宝贝们，起来啦，咱们一起吃中午饭。”

婆婆许慧和小姑子顾瑶也赶紧过来帮忙，一家人围坐在一起，开始享用这顿迟来的午餐。

虽然只是简单的饭菜，但一家人吃得格外温馨。

孩子们叽叽喳喳地分享着自己的小趣事，为这顿午餐增添了许多欢乐。

赵凝雪看着孩子们的笑脸，心中满是幸福。她知道，这就是生活的美好，虽然忙碌，但有家人的陪伴，一切都变得那么有意义。

吃完午饭，下午的时光悄然来临。

正如所料，客人变得很少。只有几个工人偶尔走进食堂，点上一份简单的饭菜，便匆匆吃完继续去干活。

附近的居民们大多在家里吃饭，享受着家庭的温馨时光。商贩们则忙着跑船运货，为了生计奔波。其他的客人也都回到了自己的家中，各自忙碌着自己的事情。

食堂里显得有些冷清，但赵凝雪一家人并没有闲着。他们开始收拾厨房，整理桌椅，为下一个饭点做准备。

婆婆许慧细心地擦拭着桌子，一边说道：“今天中午可真是热闹啊，虽然累了点，但看到客人们吃得满意，心里也高兴。”

小姑子顾瑶点头赞同：“是啊，希望晚上也能有这么多客人。”

赵凝雪却微微皱眉，思索片刻后说道：“娘，瑶儿，我在想，咱们以后或许只做早上和中午的生意。这样一来，咱们也不会太累，而且咱们从顾家村请来帮忙的大娘们晚上也方便回去。”

许慧听了，有些犹豫：“这能行吗？会不会少赚很多钱啊？”赵凝雪耐心解释道：“咱们可以把早上和中午的生意做得更精，提高菜品质量和服务水平。而且这样也能让咱们有更多的时间休息和准备食材，不至于每天都这么疲惫。”

顾瑶想了想，也点头道：“嫂子说得有道理，咱们确实太累了。而且那些大娘们晚上能回家，也会更安心地帮我们做事。”

许慧见两人都这么说，便也同意了：“好吧，那就听你们的。以后咱们就只做早上和中午。”

说完一家人开始盘算今天的收入。

野菜炒饭六文钱一份，虽具体份数不明，但想来也有一定进账。白菜盖饭七文钱一份，竟有三十份之多，这着实是一笔可观的数目。那一份份白菜盖饭，清爽可口，仿佛还能让人回忆起客人们品尝时满足的神情。

红烧肉盖饭十二文钱一份，约有二十份左右。那浓郁的香味仿佛此刻还在空气中弥漫，为今日的收益贡献了不少力量。每一块红烧肉都味美香浓，肥而不腻，入口即化，让人回味无穷。

卤味盖饭十文钱一份，也有着一些销量。独特的风味，别具一格，吸引着不少食客。那醇厚的卤味，仿佛在诉说着厨房中的忙碌与用心。

再加上下午几个工人点的简单饭菜，虽然数量不多，却也积少成多。还有早上卖包子和饺子的收入，那可是占了四五两之多。

经过一番仔细计算，今日一共赚了十二两银子。

赵凝雪脸上露出欣慰的笑容，眼中闪烁着喜悦的光芒：“虽然辛苦，但今天的收获也不小。以后咱们继续努力，一定能让日子越过越好。”

婆婆许慧轻轻点头，满是皱纹的脸上也洋溢着希望：“是啊，咱们一家人齐心协力，日子肯定会越来越红火。”

小姑子顾瑶更是兴奋不已：“以后咱们就按商量好的，只做早上和中午，把生意做得更精，肯定能赚更多的钱。”

赵凝雪思索片刻后说道：“今天主要是有个工人头头带人来消费，看来明天就不用再增加分量了，跟今天的差不多就够了。只不过，咱们不卖野菜饼和韭菜饼了，改成新的肉饼。这样也能给客人们一些新鲜感。” 许慧和顾瑶纷纷点头表示赞同。