在国际美食节大放异彩之后，苏瑶的餐厅迎来了前所未有的辉煌。然而，站在巅峰之上，新的挑战也接踵而至。

随着餐厅的国际知名度不断提高，越来越多的外国游客慕名而来。但不同国家的饮食文化和口味差异巨大，如何满足他们的需求成了苏瑶面临的首要难题。

“苏瑶姐，这几天有不少外国客人反映我们的菜品有些太油腻了，他们不太习惯。”小敏拿着顾客反馈表，一脸愁容。

苏瑶沉思片刻，说道：“我们得马上调整菜单，推出一些适合外国人口味的清淡菜品。”

于是，苏瑶带领厨师团队开始研究新的食谱，尝试将中国菜的精髓与外国客人的口味偏好相结合。

经过多次试验，终于推出了一系列创新菜品，如用蔬菜汁调制的清爽版宫保鸡丁、以水果入菜的酸甜里脊等。

“哇，这个味道太棒了，和我以前吃的中国菜不一样，但同样好吃！”一位外国客人品尝后赞不绝口。

然而，新的问题又出现了。随着餐厅生意的火爆，食材的供应开始紧张起来。

“苏瑶，一些重要的食材供应商表示无法满足我们增加的订单量，这会影响餐厅的正常运营。”张华着急地说道。

苏瑶当机立断：“我们不能依赖单一的供应商，马上寻找新的合作伙伴。”

在寻找供应商的过程中，苏瑶遭遇了不少困难。有的供应商质量不过关，有的则价格过高。

但她没有放弃，经过多方努力，终于与一家大型的食材供应商达成了长期合作协议，确保了食材的稳定供应。

就在苏瑶以为可以松一口气的时候，一场突如其来的食品安全风波席卷了整个餐饮行业。

“苏瑶姐，现在外面都在传一些餐厅使用了不合格的食材，顾客们都很担心。”小敏忧心忡忡地说道。