第282章 国际征程(1 / 2)

苏瑶站站在新开设的海外分店门口,心中满是期待与紧张。这座位于异国他乡的餐厅,是她梦想的延伸,也是新的挑战的开始。

“苏瑶姐,一切都准备就绪了,就等开业了。”小敏在一旁说道。

苏瑶深吸一口气,“好,大家都辛苦了,今天一定要让这里大放异彩。”

开业的钟声响起,顾客们纷纷涌入。然而,最初的热情过后,问题逐渐显现。

“苏瑶,这边的顾客对于我们菜品的口味似乎不太适应,反馈不是很好。”张华拿着一叠意见表,脸色凝重。

苏瑶皱起眉头,“立刻召集厨师,我们重新调整菜品。”

厨师们围坐在一起,讨论着如何根据当地口味进行改良。

“我们要减少辣味,增加一些他们喜欢的香草和香料。”一位厨师提议。

“但也要保留我们菜品的特色,不能完全失去原本的风味。”另一位厨师说道。

经过多次尝试和改进,新的菜品终于得到了部分顾客的认可。

“这道菜味道不错,有了我们熟悉的感觉,又有新奇的体验。”一位当地顾客说道。

但新的问题接踵而至,食材的供应出现了困难。

“苏瑶姐,一些本地特有的食材很难找到稳定的供应商,而且价格波动很大。”采购经理着急地说道。

苏瑶思索片刻,“我们去当地的市场考察,寻找更多的合作伙伴,同时看看能否开发一些替代食材。”

在寻找供应商的过程中,苏瑶遭遇了不少挫折。语言的障碍、文化的差异以及商业规则的不同,都让她感到步履维艰。

“苏瑶,这家供应商看起来不错,但他们的条件很苛刻。”张华拿着一份合同,犹豫不决。

苏瑶仔细研究合同,“再和他们谈谈,争取找到一个双方都能接受的方案。”

经过艰苦的谈判,终于确定了几家可靠的供应商,解决了食材供应的问题。

然而,员工管理又成为了新的难题。

“苏瑶姐,这边的员工工作习惯和我们不太一样,管理起来有些困难。”小敏抱怨道。