庭审过程紧张而胶着，苏瑶的心也一直悬着。

就在大家都以为这场官司胜负难料的时候，苏瑶突然想起了一个关键的细节。

“我想起来了，在研发过程中，我们曾经和一位食品专家交流过，他可以为我们作证。”苏瑶兴奋地说道。

经过一番周折，终于联系上了那位专家，并成功让他出庭作证。

专家的证词成为了扭转局势的关键，最终法庭判决苏瑶的餐厅胜诉。

“太好了，我们赢了！”小敏激动地欢呼起来。

苏瑶却没有丝毫放松，“这场纠纷虽然结束了，但给我们敲响了警钟，以后在知识产权方面一定要更加谨慎。”

然而，还没等苏瑶喘口气，新的问题又接踵而至。由于长时间的精力投入到官司中，餐厅的管理出现了一些漏洞。

“苏瑶姐，最近有员工反映工作强度太大，福利也有待提高。”张华说道。

苏瑶皱起眉头，“立刻组织一次员工座谈会，了解大家的需求，同时重新评估我们的管理制度。”

在员工座谈会上，苏瑶认真倾听了大家的意见和建议，并当场承诺会做出改进。

“大家放心，只要我们共同努力，餐厅一定会越来越好。”苏瑶的话让员工们感到了温暖和鼓舞。

经过一系列的调整和改进，餐厅逐渐恢复了往日的生机。但苏瑶知道，在这充满挑战的商业道路上，她不能有丝毫的懈怠……