在白酒的激发下，那诱人且刺鼻的气味更加的浓郁了起来，而且其中还多了白酒的气息。

随着铜锅当中的翻滚渐渐的停止，这才算这一次的工作告一段落了。

当然不管是这红油还是那火锅底料，这仅仅是底味，后面还会根据不同所需，进行相应的配比，加入一些其他的东西进去，然后让其充分得到发挥。

至于这红油还是那火锅底料，姜九天都没有去转移它们，现在的温度太高了，等温度下来再说，现在是冬季，也不用担心太大，就让他们在这儿自然冷却就好。

等其自然冷却之后，亦或者是明天一早再来分也是没问题的。

只不过还是得遮挡一下的，要不然露水进去可就不好了，当然现在也不能进行密封，否则将会起到反作用，因此姜九天选择的是用木质锅盖将其盖了起来。

盖上锅盖之后，还留有一定的缝隙的，这自然也是为了这两锅的好东西。

这两锅东西可不便宜，可以为姜九天带来的价值可就更加不用说了，而且这还是姜九天劳动的结晶，要是就这样坏了，这不就白白辛苦了，而且还浪费了大量的资源不是。

正因为姜九天的真材实料，因此特别是火锅这边，价格是稍微偏贵一些的，特别是那锅底，即便是在不赚钱的情况下，也是比之很多火锅店的锅底贵了不少的。

火锅的锅底，根据微辣、中辣、特辣、爆辣等等，还会进行调频，微辣就比较简单了，就是这锅底，在加上少量的干辣椒，以及牛油就行了，其它的投入还将更大一些。

“回家”：弄好这边之后，姜九天看了一下时间，在检查了一下之后，这才从私房菜离开，准备回家，毕竟现在时间不早了，该回家谁家了。

“看来得尽快找一个合适的人来弄了。”坐上车的姜九天，认真思考了起来。

他并未直接回家，而是先去了一趟农家乐那边，将私房菜的备用钥匙交给了陈雅丽，然后又闲聊了几句，这才继续回到车上，开车回家。

停好车，刚进家门，就看见两个小家伙迎接了上来，欢迎着姜九天的归来。

‘汪...汪...汪......（主人，你回来了，我想吃夜宵了。）’

‘汪...汪...汪......（主人，我饿了，晚饭没吃饱，我还想吃东西。）’

‘汪...汪...汪......（主人，有没有给平平安安带吃的，平平安安真的饿了，你看都饿瘦了。）’

......。

看着在自己身边不断徘徊的平平安安，不由的摇了摇头，虽然他听不懂两个家伙在叫什么，但他大致已经猜到了什么，也只有想吃东西的时候，有这样的热情了。