【*注:所有年份的清香型白酒包括三粮酒、六粮酒、九粮酒三种,其中三粮酒、六粮酒、九粮酒的比例为5.5:3:1.5,例1年份清香型白酒当中就包括550吨的三粮酒、200吨的六粮酒、150吨的九粮酒,各年份的酒,均可以作为基酒使用。】
【三粮酒原材料:水、高粱、大麦、豌豆;六粮酒原材料:水、高粱、玉米、大麦、豌豆、大米、糯米;九粮酒原材料:水、高粱、玉米、大麦、豌豆、大米、糯米、小米、荞麦、绿豆。】
至于酿制方式方面,几乎没有太大的区别,至于具体的配方,之前的那份配方上有,同时还有各自注意事项,以及相应的酿制方式细微的调整等等。
这三种酒,也就是那份配方当中其中三种而已,除去这三种外,还有很多,甚至还有一款十二粮的清香型白酒,只是那酒的成本更贵,酿制的难度更大,注意的事项更多。
就拿着九粮酒来说,高品质的风味独特醇厚,给人一种别样的风味,没酿好的,同样是是风味独特醇厚,给人一种别样的风味,只不是完全是两个观念。
通俗易懂的说,高品质的好喝,掺杂的是好难喝,根本无法下喉好吧。
姜九天震惊的是数量,这数量有些过分了,而且全部都是66°的原浆酒,这些酒,可以直接出售,更加可以当做基酒使用,不敢想象这些酒可以给他带来多少利润。
最让姜九天不可置信的是50年的居然有1吨,30年的有2吨,这些酒虽然已经过了最适合饮用的年份,甚至可能已经不太适合饮用了,但将他们作为基酒,那可就一样了。
如果酿制这些酒,原材料以及各种人力物力等等投入的成本怎么也得8位数往上了,要是买,就更不用说了,而要是卖出去,就更不用说了。
秦天心善一点,赚回来大九位数问题不大,心狠一点,大十位数,甚至11位数也不是不可能的,包装一下,下调一调,再往酒里面加一点东西,可能还能卖更多。
当然得小批量的出货,要是一次性卖出去,可就不一定了。
看着这些酒,姜九天不由的笑了,嘴角的笑容再也压制不住了,这搞得自己酒厂也要盈利了,还说未来两年不准备盈利,看来自己要食言了呀。
看着今日的奖励,姜九天洗漱都认真了几分,洗漱完之后,开始下楼给两个小家伙准备早餐,以及给自己准备早餐,怎么都不能亏了自己不是。
吃饱喝足,姜九天去了一趟酒厂,自然是让酒厂做好接酒的准备。
对比养猪场那边,酒厂这边就简单多了,不管是露天的巨型储酒罐,还是地下的藏酒区,均能将这些原浆存储下来,不需要进行调整。
姜九天更多的安排,并非这儿,而是安排酒厂那边这些酒到后,将他们分开储存,并记录好,到时候用的时候,也能及时找到不是,取错了多麻烦呀。
安排好之后,又去接着去了一趟养猪场,查看了一下情况之后,接着去了一趟农家乐,看看有没有需要帮忙的,同时让农家乐一些需要预约的产品,重新开启预约通道。
见不需要自己帮忙,姜九天从农家乐拿了几份小凉菜,就回到了庄园当中。
约莫半个小时之后,那停泊在水库边的游艇动了,不用想,就是姜九天干的。