第163章 清蒸(2 / 2)

“很好嘛,这段时间辛苦了,等第一批新酒出来之后,根据酒的品质,我个人给大家发红包,不算在奖金当中。”要想马儿跑,就得给马儿吃草。

姜九天可不是那种黑心资本家,这点钱算不了什么,用这点钱笼络人心很划算好吧。

又询问了一些问题之后,姜九天接着在酒厂负责人的带领下,继续看了一遍整个酒厂。

现在酒厂因为才进行到发酵这一步,因此还有不少的车间还未开工,就比如那传统和现代相结合的蒸馏车间,不仅是这个车间,大部分核心车间,都是传统和现代化相结合的。

“走吧,去你的办公室。”姜九天满意的看完了最后的灌装和质检车间,站在质检车间的门口,满意的点了点头说道。

虽然蒸馏车间还没有用上,可是灌装车间和质检车间已经用上了,当然灌装和质检的并非白酒,而是之前酿制的果酒,果酒酿制时间可比白酒短多了。

白酒今年反正是不可能上市的,至少也得等到明年中旬或者明年的下旬去了。

中旬和下旬区别不大,因为夏季白酒本就是淡季,因此这才说中旬或下旬的原因。

为什么会等这样久,你以为白酒出酒之后就能灌装了不成,那就大错特错了。

其中一个原因就是刚酿出的白酒可能含有一些低沸点的刺激性物质,如醛类、硫化物等,在储藏过程中,这些不良成分会逐渐挥发,降低酒的刺激性和杂味,使酒更加纯净、顺口。

当然这仅仅是其中的一个原因,还有一些原因,当然也正是因为这样,需要储藏一段时间,这段时间,它们从酿制出来之后,就会分类送入储酒罐当中储存,或者是窖藏。

“好的姜总,姜总这边请。”酒厂负责人当即对着姜九天做出了一个请的手势。

“走吧!”姜九天点了点头,跟在了酒厂负责人的身后。

因为是酒厂负责带路的原因,因此他这才走在姜九天的身后,在此之前,都是慢姜九天半个身位的,他毕竟仅仅是一名懂一点技术的职业经理人而已。

“姜总,现在果酒已经生产出来了,我们接下来是否需要立即对外出售。”负责人看向面前的姜九天开始询问道,这件事还得姜九天决定,姜九天才是那个决策者。

对比白酒那边,果酒这边已经完成了所有的审批,包括产品的送检等等,均是已经做了,要不然也不可能灌装以及包装不是。

这一次灌装的都是500mL的瓶子,果酒这边瓶子都是一样的,但也不全一样,比如瓶盖和瓶子上的包装纸等等以及以后的外包装等等。

不仅是500mL的瓶子如此,1000mL的瓶子也是一样的。

“姜总,价格方面,是否按照我们之前商量的来。”他们当然早已经谈过了价格,但此刻负责人自然还是需要向姜九天确定的,这件事必须得这位拍板。