何雨柱的紧张瞬间消散了几分。他看着妹妹开心的样子，心中一暖，微笑着点点头。她的赞美比所有人的评价都重要，在他心里，何雨水的每一句话都像是他努力的回报。他的厨艺不仅是为了维持生活，更是为了让妹妹过得更好，让她在这些艰难的岁月里还能感受到一点家的温暖和幸福。

“只要她喜欢，其他人的评价又有什么关系呢？”何雨柱心里默默想着，突然觉得整个人都放松了下来。

他走到何雨水身边，低声问道：“真的这么好吃？那你多吃点，别跟别人抢。”

何雨水笑得眼睛眯成了一条缝，摇摇头，“哥，你也别总想着让我吃啊，我都吃得快撑了。大家都说你的红烧肉好呢，你看那些婶子大叔们，都赞不绝口。”

何雨柱笑了笑，看着四周围的人纷纷点头称赞，心里也慢慢踏实了下来。比赛似乎在这一刻已经没有那么重要了，重要的是他能够通过这道菜，继续守护他和妹妹之间的那份亲情。他的手艺不仅仅是为了炫耀或取胜，而是为了让何雨水从小到大都能感受到他这个哥哥的关爱和付出。

他突然回想起多年前的日子，那时他们还小，家里条件很差。母亲早逝，父亲忙于工作，照顾妹妹的责任早早落在了他的肩上。为了让妹妹不挨饿，他学会了做饭，也从那时起，他开始尝试各种菜式，学习如何把简单的食材做得好吃。每次做出新菜，看到妹妹满足的笑脸，他总是心里一暖，觉得再辛苦也值得。

如今，何雨水已经长大了，变成了一个懂事又体贴的姑娘，而他，作为哥哥，依然在她身边为她做饭，照顾她。可尽管如此，何雨柱知道，自己欠妹妹的太多了。

这些年来，他忙着打工养家，却忽视了她心里的感受。他时常想起妹妹小时候独自一人在家等他回来的情景，那个总是趴在窗前望着门口的瘦小身影让他至今难以忘怀。

“雨水啊，我欠你的实在太多了。”何雨柱心里轻叹一声，眼中闪过一丝深沉的悔意。

他清楚自己是个再普通不过的男人，没能给妹妹富裕的生活，也没能为她提供足够的陪伴。小时候的何雨水总是懂事得让人心疼，从不多说自己的委屈，总是默默承受。她的乖巧让何雨柱心里一方面感到欣慰，另一方面却又觉得愧疚——他从未给过她一个真正无忧无虑的童年。

想到这里，何雨柱的心里越发坚定，他暗下决心：“以后一定得多照顾她，不能再让她受一点委屈了。”

他回过神来，看到许大茂正站在人群另一边，得意洋洋地和几个邻居聊着天。虽然许大茂的炖鸡也得到了不少人的好评，但显然红烧肉的受欢迎程度更高。许多人夹完一块红烧肉后，还忍不住再添几块，何雨柱的心里越发踏实了。

比赛的结果似乎已经不言而喻。尽管许大茂的炖鸡不错，但论味道和口感，何雨柱的红烧肉无疑更胜一筹。看着邻居们接连投来的赞许目光，何雨柱心里涌上一股自豪感。他知道，自己赢了。

“哎呀，还是柱子的手艺好啊！”张大爷咧着嘴笑道，“红烧肉这味儿，真是让人吃一口就停不下来！”