第54章 常州特色小吃的诱惑(1 / 2)

京杭长歌 政春子 4420 字 19小时前

晨曦宛如轻纱,轻柔地洒落在常州古老的街巷之上。那金色的光辉,似是岁月的使者,带着温暖与希望,为斑驳的石板路和街边古旧的店铺都披上了一层如梦似幻的金缕衣。每一块石板都像是一位沉默的老者,承载着历史的足迹,在阳光的轻抚下,静静诉说着往昔的故事。街边的店铺,有的门板已经微微褪色,却依然散发着一种古朴而迷人的气息,宛如一首古老的歌谣,在岁月的长河中低吟浅唱。

林宇就像一位被神秘力量牵引的行者,漫步在这弥漫着浓厚历史气息的街道上。突然,一股浓郁醇厚的香气如灵动的精灵,调皮地钻进他的鼻腔。那香气,仿若一只无形却又充满魔力的手,温柔而坚定地拽着他的脚步,引领他来到一家散发着古朴韵味的点心店前。

店门口,蒸笼里腾腾的热气袅袅升腾,宛如云雾般缭绕。那股勾人食欲的香气,正从这云雾之中汹涌而出,似是在向世人宣告着麻糕的魅力。林宇站在店前,眼睛直勾勾地盯着蒸笼,眼神中流露出的陶醉之情,恰似热恋中的人看到了心仪的对象。他的双唇微微张开,鼻翼轻轻扇动,像是在努力捕捉每一丝香气,那模样,仿佛整个世界都已在这香气中化为虚无,唯有眼前的蒸笼是他的全部。

这时,一位头发花白却精神矍铄的老师傅从店里缓缓走出。他身着一身传统的白色厨师服,那衣服虽已有些年头,却干净得如同初雪。系在腰间的围裙,虽略显陈旧,却有着被岁月摩挲后的柔软。老师傅的脸上刻满了岁月的痕迹,每一道皱纹都像是一条岁月的溪流,流淌着他一生的故事。他看着林宇那副如痴如醉的模样,眼中泛起一丝温和的笑意,那笑意如同春日暖阳,温暖而亲切。

老师傅笑着问道:“小伙子,可是被这麻糕的香气给勾了魂啦?”

林宇像是从一个美妙的梦境中惊醒,他有些不好意思地挠挠头,脸上泛起一抹红晕,宛如天边的晚霞:“大爷,这味道太香了,我在老远就被它拽了过来。这就是传说中的常州麻糕吗?”

老师傅自豪之情溢于言表,他挺直了腰板,微微扬起下巴,眼中闪烁着光芒,就像一位守护着稀世珍宝的卫士:“是啊,这就是我们常州的麻糕,这香气啊,在这街巷里都飘了几十年啦。每天清晨,这香味儿就像那最准时的闹钟,把老常州们从温暖的被窝里拽出来,唤醒他们一天的味蕾。”

林宇深吸一口气,那浓郁的香气如涓涓细流般涌入他的身体,让他的每一个毛孔都仿佛在欢呼雀跃。他闭上眼睛,脸上露出无比享受的神情,感叹道:“大爷,这麻糕的香气里仿佛藏着无数的故事呢,每一丝都像是在诉说着往昔。”

老师傅笑了笑,眼中闪过一丝悠远的回忆,那回忆如同夜空中闪烁的繁星,璀璨而神秘:“那可不,这麻糕啊,在我们常州可有年头了。我小时候,就看着我的爷爷做麻糕,那时候,这香气就是我童年里最甜蜜的梦。每一次闻到,就知道有好吃的啦,那种期待的心情,就像小孩子盼着过年一样。”

林宇好奇地睁大眼睛,眼中闪烁着求知的渴望,宛如夜空中最亮的星辰:“大爷,那您做麻糕多久啦?”

老师傅一边轻轻打开蒸笼,热气瞬间扑面而来,像是热情的拥抱。他从中拿出一块热气腾腾的麻糕,那麻糕在他手中,就像一件刚刚诞生的艺术品,散发着诱人的光泽。老师傅一边说道:“我啊,做了大半辈子喽。这麻糕看着简单,可要做好,那可不容易。从选料到制作,每一步都像是一场精心编排的舞蹈,每一个动作都有讲究。就说这面粉,得是我们本地的,那面粉有着土地的醇厚,才有那种独特的筋道。还有这馅料,都是精心调配的,每一种原料都像是一个音符,组合在一起才能奏出美妙的乐章。”

林宇的目光紧紧地盯着老师傅手中那金黄酥脆、冒着腾腾热气的麻糕,眼中的渴望愈发浓烈,仿佛那麻糕是世界上最珍贵的宝物。他咽了咽口水,声音中带着一丝急切:“大爷,这麻糕光闻着就知道肯定好吃,您能给我说说这麻糕是怎么做的吗?”

老师傅笑着把麻糕放在一个精美的盘子里,递给林宇。那盘子上有着精美的花纹,像是在为麻糕铺设一个华丽的舞台。老师傅边说边示范着,他的动作轻柔而娴熟,仿佛在进行一场神圣的仪式:“小伙子,你先尝尝。这麻糕啊,得先把面粉和好,那可不能是简单的混合,得像是对待恋人一样,用心去揉。要把面粉揉成光滑得如同婴儿肌肤般的面团,这个过程可不能偷懒,得有足够的耐心,就像打磨一件绝世美玉。然后把面团分成小块,用擀面杖擀成薄皮,这擀皮的力度得恰到好处,不能太厚也不能太薄。再包上馅料,像这样捏好,每一个褶子都像是一个微笑,蕴含着满满的爱意。”

林宇小心翼翼地接过麻糕,就像接过一件易碎的珍宝。他轻轻咬了一口,顿时,麻糕那酥脆的外皮在嘴里发出 “咔嚓” 的声音,那声音如同天籁之音,奏响了美味的序曲。内馅的香甜如汹涌的潮水般在舌尖上迅速蔓延开来,每一个味蕾都像是被点燃的火焰,欢快地跳跃着。他闭上眼睛,沉浸在这美妙的滋味中,仿佛置身于一个只有美食的仙境。周围的一切都已消失不见,他的脑海中只有麻糕的味道,那是一种无法言喻的幸福,一种能让灵魂都为之颤抖的满足。

老师傅看着林宇的样子,眼中满是欣慰,那欣慰如同丰收的农夫看到了饱满的麦穗。他笑着问:“怎么样,小伙子?好吃吧?这麻糕的香气啊,能飘这么远,就是因为这独特的制作工艺。我们用的是传统的炉灶,用炭火烤制,那炭火就像是一位温柔的母亲,用她的温暖孕育出麻糕独特的香味。每一丝火焰都在与麻糕对话,赋予它灵魂。”

林宇连连点头,他的眼睛依然紧闭着,似乎还在回味那美妙的滋味。过了好一会儿,他才缓缓睁开眼睛,眼中闪烁着激动的光芒:“大爷,这太好吃了。我感觉这麻糕不仅仅是一种小吃,更像是一件艺术品,是您用心血和灵魂雕琢出来的。每一口都充满了您对这份手艺的热爱。”

老师傅拍了拍林宇的肩膀,那拍打的动作充满了力量与温暖,像是长辈对晚辈的鼓励:“小伙子,你能懂就好。这麻糕啊,承载着我们常州人的情感。每一块麻糕,都像是一个情感的小宇宙,里面装着我们对这片土地的热爱,对生活的热情。你看这街上,每天都有不同的人来买麻糕,有老人,有小孩,有年轻人。这麻糕的香气,就像是一条无形的丝线,把大家都紧紧地串在一起,编织成一幅温暖的生活画卷。”

林宇缓缓睁开眼睛,目光扫视着周围那些被麻糕香气吸引过来的人们。他们有的在排队等待购买,眼神中充满了期待,就像等待着一场盛大的庆典。有的已经拿到麻糕,脸上洋溢着满足的笑容,那笑容如同绽放的花朵,灿烂而美丽。他心中涌起一股温暖的感觉,这小小的麻糕,竟有如此大的魔力,它宛如一颗璀璨的明珠,在这古老的街巷中闪耀着独特的光芒,连接着这座城市里的每一个人,成为了一种情感的纽带,一种心灵的慰藉。

在这弥漫着麻糕香气的街头,林宇感受到了常州独特的韵味。那韵味不仅仅来自于古老的建筑和悠久的历史,更来自于这小小的麻糕所蕴含的温暖与情感。这麻糕就像是一把神奇的钥匙,打开了一扇通往常州人内心世界的大门,让他走进了他们的生活,走进了这座城市的灵魂深处。他知道,这将是他在常州旅行中一段难忘的记忆,一块麻糕,让他领略到了这座城市的独特魅力,让他与这座城市的距离在这美味中瞬间拉近。

林宇手持那块刚出炉的常州麻糕,静静地站在点心店前的街道上。街道上行人来来往往,宛如一条流动的河流,每个人都带着自己的故事和目的。有提着菜篮子的老人,步履蹒跚却眼神坚定;有背着书包的孩子,蹦蹦跳跳地穿梭在人群中,脸上洋溢着童真的欢笑;有行色匆匆的年轻人,眼神中充满了对生活的憧憬和忙碌。然而,在林宇的世界里,此刻却只有手中的这块麻糕,它就像一座孤岛,承载着无尽的美味,将他与周围的喧嚣隔离开来。

他又轻轻咬了一口麻糕,麻糕的碎屑如雪花般纷纷扬扬地飘落,有的落在他的手上,有的落在他的衣服上,可他却浑然不觉,仿佛那些碎屑也是这美味的一部分。他只是沉浸在那美妙的滋味中,那滋味如同一场盛大的交响乐,在他的口腔中奏响。

这时,一位年轻的姑娘如一阵清风般走了过来。她有着明亮的眼睛,就像夜空中闪烁的星星,眼神中透着灵动与俏皮。她看着林宇陶醉的样子,嘴角微微上扬,露出了一个甜美的笑容,那笑容如同春日里盛开的花朵,灿烂而迷人。她不禁笑了起来:“你吃麻糕的样子好可爱啊,看来你真的很喜欢呢。”

林宇有些不好意思地笑了笑,他的脸上泛起一抹红晕,就像天边被夕阳染红的云霞。他挠挠头,声音中带着一丝腼腆:“这麻糕真的太好吃了,我从来没吃过这么美味的东西。你也是来买麻糕的吗?”

姑娘点点头,她的发丝在微风中轻轻飘动,宛如黑色的绸缎。她眼中闪烁着光芒,那光芒中充满了对麻糕的喜爱:“是啊,我从小就吃麻糕,怎么吃都吃不腻。这麻糕对我来说,就像是一种家乡的味道,是我灵魂深处的眷恋。不管我走到哪里,只要一想到麻糕的味道,就感觉特别温暖,就像在寒冷的冬天里找到了一团温暖的炉火。”

林宇好奇地看着姑娘,眼中充满了探究的欲望:“你在外地的时候,会特别想念麻糕吗?”

姑娘眼中闪过一丝思念,那思念如同潮水般涌上心头,瞬间淹没了她的眼神。她微微低下头,看着地面,仿佛在回忆着那些遥远的日子:“当然啦,在外地读书的时候,最想念的就是家乡的麻糕。有一次我生病,躺在床上浑身无力,心情也特别低落。那种孤独和难受的感觉就像潮水一样将我淹没。就在那时,我特别想吃麻糕,那种渴望就像是在黑暗中看到了一丝曙光。我觉得麻糕能治愈我,它有着神奇的魔力。后来我妈妈给我寄了一些麻糕过来,当我打开包裹,闻到那熟悉的香气时,我的眼泪都差点流出来了。我吃着麻糕,就感觉病都好了一大半呢,那种温暖和安慰,是任何药物都无法替代的。”

林宇被姑娘的故事深深打动,他的眼神中充满了同情和理解。他轻声说道:“这麻糕真的有这么神奇吗?”

姑娘抬起头,眼中闪烁着坚定的光芒,那光芒如同夜空中最亮的北斗星:“对我们常州人来说,它就是有这么神奇。这麻糕里有我们的童年回忆,有家人的爱。每一次吃麻糕,都像是一次与家乡的重逢,是一次心灵的回归。它就像一位老朋友,无论你走多远,无论你离开多久,它都会在那里,等着你回来,用它独特的味道拥抱你。”

林宇看着手中的麻糕,心中感慨万千。他仿佛看到了姑娘在异地他乡生病时的孤独和对麻糕的渴望,也感受到了麻糕对于姑娘的特殊意义。他轻轻咬了一口麻糕,细细品味着,仿佛在品味着姑娘的故事,也在品味着常州人的情感。他感慨道:“我现在好像能理解你的感受了。这麻糕的味道很特别,它有一种让人安心的力量,就像一个避风港,能让我们在疲惫和孤独的时候找到慰藉。”