也就是人们所熟知的泡芙面团!
“冰激凌泡芙?他竟然要制作这款甜品?”
「其实严格来说应该算是奶油泡芙,只是我用太幽冰泉使得普通的糕点奶油有了冰激凌的口感罢了~」周庄抬眼看了一眼不远处的青年,心中默念。
没错,之前樊彬想到的会用得到太幽冰泉的但是配方正是高卢帝国的经典甜品,冰激凌。
传统的冰激凌是将流态的卡仕达酱倒入冰激凌机中进行搅拌冷却从而制作出来的,但周庄却选择用太幽冰泉来复刻冷却的部分,浑天仪来模拟搅拌,半固态的糕点奶油取代原本流态的卡仕达酱以确保其强度,倒不失为一种打破常规的奇思妙想!
而将这样做出来的伪装·冰激凌挤入烤制好的泡芙皮中,便是一款人见人爱的甜品——冰激凌泡芙!
然后再说回泡芙面团的制作。
这种面团的制作难点便在于温度的把控,材料的混合,以及在加入鸡蛋之前对面团充分的降温以排出多余的水汽。
而周庄却巧妙的利用了台风眼自身的特性,从而让食材自己“动”了起来,而他自己则将注意力放在了最容易出错的温度上!
全身心的投入,自然可以做到将温度控制的分毫不差!面团成型的同时也自然而然将台风眼自身的风属性元素完全吸收,甚至少年还考虑到了,面团再加入了风元素后,可以在烤箱中更好地膨胀,之前制作的酥皮面团,也被他切成了小块,依次放在了泡芙胚上,作为对泡芙整体结构的补充,在确保其外形的同时也增加了一丝酥脆的口感!!
「完美!」樊彬在心中这般想到,「但拥有如此天赋的少年为什么会和郑勋这帮人牵扯到一起……」樊彬想不明白,然而就在这时,他突感手机的震动。
樊彬皱着眉头轻点屏幕,可映入眼帘的信息却让他瞳孔猛然收缩。
“失败了”信息中这么写到。
「小雨失败了?
这……
怎么可能!」
可还没等樊彬从震惊中回过神来,考核地的大门就被人猛然推开,那突如其来的声响顿时吸引了所有人的注意,而就在目光汇聚之处,一个曼妙的身影当即踏入,伴随而来是那婉约动人的声音,“嗯~好香啊!!”
「师姐?」看着突然出现在眼前的柴彤,周庄不禁微微一愣,「她为什么会在这里?」
少年随手将刚出炉的泡芙胚放在了架子上冷却,同时心中思绪急转,试图分析出柴彤出现在这里的原因,但无奈掌握的信息实在太少,只是隐约感觉这事儿八成和监考席上的三人有关,这般想着,周庄的目光不由平移,恰好落在那樊彬脸上。
这不看还好,一看,差点没让周庄笑出声来。
只见那樊彬猛然站起,双目炯炯地盯着柴彤,抿嘴,皱眉,欲言又止,直到脸上的潮红再也挂不住,他便三两步的跳到了柴彤面前,眉头微皱,“你怎么到这儿来了?现在正有考生在进行个人考核,你这样子直接进来不合规矩的。”
「不合规矩?」郑勋两人何曾见过如此模样的樊彬,竟然会和人好言好语的讲规矩?两人面面相觑之下,均是目瞪口呆,「这还是我们认识的那个‘我就是规矩’的冷面纪委吗!?」
至于周庄这边,少年的目光则津津有味的在自家师姐和樊彬身上来回打转,但也没忘随手朝浑天仪了打入了一道灵力以维持设备的运转。
“直接进来不合规矩?那要不我跳着进来?
差不多行了~我又没有打断考核,只是来给我们家小师弟打气助威都不行吗?樊大主任你这官威未免也太大了吧~”
柴彤斜眼瞥了樊彬一眼打趣道,然后朝着周庄挥了挥手,“小师弟加油!师姐我来给你撑场子了!!”
闻言,周庄只是仓促间回了柴彤一个微笑,因为这个时候,他的「太幽冰淇淋」也进行到了最后一步。
“师弟?难道他就是马老新收的弟子?”
樊彬看着正将将浑天仪里浅黄晶莹的糕点奶油装入裱花袋中的周庄,脑海中不禁回忆起昨晚收到的信息,虽然惊疑不定,但还是迅速稳住了心态,身子不自觉得就往柴彤这边靠了靠,刚要说话,柴彤那边已然开口。
“消息得到的还蛮快的嘛~”