“老板，这肘子怎么卖啊？” 一位穿着时尚的年轻女士走了过来，眼中透着好奇与期待。苏瑶微笑着回应：“一份二十块，这肘子我可是精心制作，保证您吃了还想吃。”

女士有些惊讶：“这么便宜？不会不好吃吧。” 苏瑶自信地拿起夹子夹起一块小碎肉递过去：“您尝尝，不好吃不要钱。” 女士将肉放入口中，轻轻咀嚼后，眼睛瞬间一亮：“太好吃了！给我来两份。”

这时，一群小学生叽叽喳喳地围了过来，像一群欢快的小鸟。“哇，是红烧肘子，好香啊！” 一个扎着马尾辫的小女孩兴奋地喊道。

“姐姐，我想买一份，可我只有十块钱，能卖给我吗？” 小女孩眨着大眼睛，可怜巴巴地望着苏瑶。苏瑶笑了笑：“当然可以啦，姐姐给你算便宜点。” 旁边的小男孩们见状，也纷纷掏钱购买，苏瑶一边收钱一边叮嘱：“你们吃慢些，别烫着。”

一位接孩子的老人走过来，皱着眉头说：“这肘子这么肥，不健康吧。” 苏瑶耐心解释：“大爷，我在制作的时候已经把多余的油脂去掉了，而且用了多种香料，营养着呢。” 大爷听了点点头，买了一份。

不一会儿，摊位前的人越来越多，队伍排得老长。“老板，快点啊，我赶时间。” 一个上班族模样的人焦急地喊着。苏瑶加快了手上的动作，额头冒出了细密的汗珠，李叔和林悦在旁边帮忙打包、收钱，大家忙得不可开交，但脸上都洋溢着满足的笑容。

夕阳西下，最后一份肘子也卖出去了，苏瑶长舒一口气，脸上满是欣慰。她和李叔、林悦一起收拾摊位，边收拾边说：“今天真是太不容易了，不过看到大家吃得那么开心，真的值了。咱们可得好好收拾，不能给这地儿留一点垃圾。”

李叔笑着回应：“小姐，你这手艺，真是没得说，不愁没生意。今天这销量，可把任务完成得妥妥当当的。” 林悦也在一旁点头：“是啊，苏瑶姐，咱们明天肯定也能这么顺利。” 苏瑶眼神中充满期待：“希望如此，咱们收摊，回家好好准备准备明天的食材。”

在不远处的街边长椅上，几个刚刚吃完肘子的顾客还沉浸在美食的余韵中。一位大妈边擦嘴边夸赞道：“这红烧肘子真是一绝啊！你们看这肉，炖得那叫一个入口即化，味道醇厚得很，每一丝肉都吸饱了酱汁的香味，咸淡也恰到好处，就像专门为我的口味量身定制的一样。

我吃了这么多年肘子，好久没吃到这么好吃的了，这老板真是有两下子。” 旁边的年轻人也不住地点头附和：“是啊，这老板手艺太厉害了，原本我还担心会油腻呢，结果吃起来一点都不，每一口都特别过瘾，感觉比那些大饭店做的还好吃呢。这趟真是来值了，明天我还得再来买。”

苏瑶收完摊听到他们说的话，很开心，因为自己的厨艺得到了认可。