“是的!”陈淑慧立刻支持:“如果你开了餐馆,生意就会兴隆起来。”
张文秀一脸自信地笑了:“我也这么想。”
她对做其他事情没有信心,但她对烹饪有信心。
“但你必须给我建议,在哪里开,商店有多大,如何经营和管理它。”张文秀道路。
她吃过很多餐馆,但都是国营的。她认为那样操作是不可能的!
无论如何,她几乎没有去她第二次吃的那家餐厅。看着服务员拉长的脸,她吃饱了。
现在张文秀不受这种闲散精神的影响。
陈淑慧点点头,这一举动是必要的。
她之前有让张文秀开酒店的想法,但张文秀不适合开大酒店。
她发现张文秀并不是一个管理人才。她指挥的人太多了。她不明白。
但是管理一个十个人的小团队不是问题。
因此,酒店不要做大,而要做精。
大城市开小商店,小城市开大商店。
这是正确的。
“开一家私人餐厅就行了。”陈淑慧说:“在巷子里选一个院子。有7个或8个单人间和12个服务员。只是对的。”
张文秀松了一口气。她怕陈淑慧让她当张社长,让她开三层楼的饭店,她就没有底了。
“每天,我都要开10多桌的面。如果多了,就按照国宴的标准来定价。”陈淑慧又说。
张文秀出乎意料地吸了一口气。
“十个人以上的座位太少了吗?”国宴的价格呢?我不配……”她谦逊地说。
“听我说。”陈淑慧没有向她解释,所以她做了最后的决定。
“好吧……”既然这样说了,张文秀就没有问题了。
女儿说,当然可以。
谈话到此结束。