到了晚间,红薯竟然已经用光了一箩筐了,林雨棠便和李婶说了,明天等村里的婶子们送菜来,便和她们说一下,以后红薯也按市场价格收她们的。
李婶自是连忙应下了,这几户人家都是村里老实本分的,平日里大家互相都是帮衬着的。
现在大家伙的生活越来越好,李婶看了心里也很开心。
林雨棠看着剩下来的红薯,决定再做几道红薯的菜品,晚上就浅浅来个红薯开会吧~
第一道菜芝麻红薯糯米丸。
蒸好的红薯捣成泥,加入白糖和糯米粉揉成团,搓成小球裹上一圈白芝麻,锅中倒油,油温五成热下丸子,炸至金黄捞出即可。
第二道菜甘梅红薯条。
把洗干净的红薯去皮切成长条,放入水中浸泡一会。再来调个面糊:淀粉、面粉、水一比一比一即可。
把红薯条裹上调好的面糊,放入油温七成热的油锅里炸,六分钟左右捞出,再复炸一分钟即可。
出锅撒上灵魂甘梅粉,这道菜便完成了。
林雨棠先让几个小豆丁把做好的两个吃食先拿出去吃了。
外面酥酥的,里面软软糯糯的红薯丸子,配上表皮满满的白芝麻,真的香惨了!
二狗直接一口一个,烫的他又把红薯丸子在嘴里炒了一遍,也是舍不得吐出来的。
季星川平时就爱吃薯条,所以他第一口必先吃甘梅红薯条。
金黄诱人的外壳酥酥脆脆,里面保留了红薯的软糯绵沙,甜而不腻。
尤其是上面撒的那层酸酸甜甜的粉,更是增味了不少。
几个小豆丁也没只顾自己吃,都是忙于四处奔跑,一会塞一个红薯糯米丸给你,一会拿一根甘梅红薯条给他。
把还没忙好的其他的哥哥姐姐叔叔婶子们都照顾到了,大家一片其乐融融。
这边林雨棠开始做最后一道红薯甜汤。
红薯去皮切块放入锅中,加两块姜,倒入清水煮开,再加入红枣、枸杞、红糖一起煮开,水开加入小圆子,煮至小圆子浮起便可以出锅了。
配上魏霜烙的一些鸡蛋葱花饼,晚餐便一起端上了桌,等着大家伙一起来吃。
林雨棠便借口回了宿舍一趟,把刚拿下来的一些吃食,先给乔景年送去。