待这人走后，老叟到底还是心思细腻的，告了个歉，与林秀说道：“林家小子，你也莫要见怪，如今正是农时，大多人都抽不出空闲来，今日就且让黄统带你住下，明日再做招待，你看如何？”

既然到了这边，那自是客随主便。

林秀：“老先生也不必客气，今日奔波半晌，也确实有些疲累，能先住下休息，那自是再好不过。”

老叟笑笑，很是欣慰，便与黄统打了手势，让其带林秀落住。

黄统是个闲不住的性子，这回归故土，颇见兴奋，带着林秀就先去参观了一片碑林，随后就在一客栈落住下来。

比起城里，这儿算是乡下，虽有客栈，却谈不上周到。

只能住宿，不供餐饮，若要吃食，还得自己准备。

黄统与这客栈老板是相熟的，在给林秀安置住房后，他便去后厨做了几个菜。

其后端着一盆米饭，两個菜进了房里，往桌上一摆，呛味十足。

却见那两个菜，一个青菜，另一个是裹着碎辣椒粉的鱼块，用猪油炸得微微焦黄，酥脆之中香味颇浓。

“林兄见谅，今日时候稍晚，弄不成大鱼大肉，只能先凑合凑合了。”他自己也端了个碗来，是要一起用餐。

林秀倒不嫌弃，闻着这熟悉的味道，饿了好几顿的他，也终于像是有了些胃口。

“有这曲米鱼，很好了。”

“林兄果然识货，这曲米鱼瞧着做法简单，但火候若是不掌握到家，做出来的菜就不够正宗，也只有像我这般，焦黄而不发黑，稣嫩而不发脆，这才是十成十的火候。”