会做饭的人都知道，刀功没有任何取巧地方，想要练出一手好刀功，唯有熟能生巧。

王东在后世当了近二十年厨子，练了二十多年刀功，想不好都难。

不然在厨师界也不会有三年砧板的说法。

说得更直接一点。

一个人想成为好厨子，必须先练三年刀功才有资格上灶，可见刀功对厨子的重要性。

切完菜，王东很熟练起锅，烧油……

五分钟后一份香味扑鼻的炖菜就出锅了。

汤汁浓郁但各种蔬菜并没有炖成一锅粥，说明王东火候把握的特别好。

要不是厨子必须一级一级往上考，考官都想直接给王东一个八级证书！

下午两点，厨师证还没捂热，王东就跑到街道开进厂介绍信。

街道王主任是军人家属，一直很照顾街道上的烈属。

对王东的情况也了解。

得知王东来意后，二话不说，直接特事特办……

半小时不到就把王东送出街道办，同时答应王东晚上帮他证婚的事儿。

王东没有长辈，又是烈士遗孤，王主任作为长辈有责任帮他证婚。

为避免易中海出幺蛾子，接岗的事儿发生意外，王东拿到介绍信就直奔轧钢厂。

结果刚走到轧钢厂门口就被一个中年人认出来。

“东子……”

“你怎么来轧钢厂了，你陈叔还好吧！”

王东听声音就笑了。

对方是陈叔战友，一起专业安置在轧钢厂，因为他安置时的级别是排长，在轧钢厂保卫科当小队长，平时对陈叔跟自己非常照顾。