“这样处理过的竹子在做成成品后，不易变形，而且基本不会生虫害，也是常用的一种「防腐」手法”

“说到这看到有观众说用盐...”

陆源扫到一条弹幕，接着点了点头。

“用淡盐水泡过后，再上锅加热蒸煮一段时间，也可以防止竹子发霉，这個一般是家里赶集买了现编的竹筐或者竹篮，就会用这种方法”

“还有竹器具在使用过程中定期拿出来在太阳下晒，也能预防腐烂”

边说着，他手头上边操作。

“竹子不能久烤，不然会炸开的，这里面的温度把握比较细微，可能得实际操作才能明白，最好的情况是，你一看到竹子开始变色，你就拿下来”

“此时竹子上会泛起细密的水珠，这个东西是水混合着「竹沥」的产物，有些地方也叫「竹油」”

“它是一味中药，有清肺降火的功效，但是提取这东西有另外的方法，且那个需要的是嫩竹”

“我这边渗出的一小部分，用抹布擦一下，这样竹子表面会多一层保护层，这个也可能对防腐起到帮助”

陆源说着又似乎想起了什么。

“对了，鲜竹沥这个东西如果你是自己做的，那成人喝一点大概率没问题”

“但假如你是去药店买的，那可能需要看清楚成分，因为它可能会和一味叫做「生半夏」的药材一起用，这味药有毒性，用时请遵医嘱”

说完他就开始化身烤竹串达人，将手头的竹子都处理了一遍。

被烧过的竹子因为在火上受热不均，有些地方颜色偏墨绿，有些地方颜色偏焦黄，并且上面还有斑驳火烤过的黑色痕迹，原本翠绿的竹子一时间被附加了些许岁月的味道。

【这是涅槃蜕变了啊！】