“雪峰,我们先吃几口菜,垫吧垫吧,再喝酒。”
“好,我还真有点饿了。”王雪峰伸手抓起一条盘龙鳝,熟练地撕下肉丝,有滋有味地嚼着。
盘龙鳝,通常选用指头粗细的鳝鱼。
置于清水中,静养数小时。
水中滴入少许植物油,迫其吐净肠秽。
而后捞出,洗净。
不宰杀,不开膛,直接下油锅。
鳝鱼受热,剧烈扭动,卷曲盘绕。
活像一条条小龙,故而得名盘龙鳝。
烹饪时,加入辣椒、花椒、葱姜蒜等多种调料,精心调配。
口感麻辣香酥嫩,令人难以抗拒。
“好久没吃盘龙鳝了,真是过瘾啊!”李少华赞道。
“少华,喝酒!”王雪峰举杯道。
“好,喝一半。”
“不行,好几年没见着的老同学,必须整个满杯。”
“行,满杯就满杯!不就是一瓶嘛,就当吹了个喇叭。”李少华大笑。
咣!
两人碰杯,一饮而尽。
“雪峰,你有没有听说过北大屠夫陆步轩?”
“当然听说过。他是北大中文系毕业的高材生,也卖猪肉。听说他现在非常成功,已经资产过亿。”
“所以说,三百六十行,行行出状元。无论身处何种行业,只要努力奋斗,都有可能取得成功,关键就看你怎么经营。”
王雪峰点点头道:“刚卖猪肉的时候,我爸说,早知道要卖猪肉,就没必要送我上大学,初中毕业就行了。我跟他说,读过大学的人,思维方式不一样。同样是卖猪肉,我肯定比初中毕业的人强。”
“干你这行,竞争大么?”
王雪峰皱着眉头,叹了口气道:“我们普通肉铺,肉价13块钱1斤,平均每天卖出2头。最近,老城新开了一家猪肉连锁店,1斤猪肉只卖8块8,一天能卖30多头猪。他们有钱,规模大,能低价挤占市场,很多客户被吸引去了。现在大环境不景气,各行各业竞争都很激烈……”
王雪峰说话的时候,李少华悄然施展灵犀咒。
他的眉心处,一缕幽微的蓝光若隐若现,仿若深邃夜空里闪烁的寒星。
这蓝光起初如丝如缕,轻柔地蔓延开来。
似灵动的精灵在空气中穿梭,探寻着无形的信息脉络。
随着法术的深入,蓝光逐渐强盛。
化作一道道明亮的光线,相互交织缠绕,编织成一张细密的灵网。
这灵网以李少华为中心,迅速向四周扩散,将王雪峰笼罩其中。
每一根光线都像是一条敏锐的触角,轻轻触碰着王雪峰话语所残留的思维痕迹。