不过这不重要。苏钱二人会选在这里见面，也是因为重建中的县城选择不多。巡抚所派之人与县长招待卡内基家族的人，是在县城内最好的私房菜馆。

人家祖上号称是御膳房出身，用的是宫廷菜谱，不是先预约是排不上号的。

基本上这三句话，就只有前后两句可信。宫廷菜谱云云，听听就好。皇帝还在呢，御膳房的菜谱流落在外，必然有禁中密探出手。

最后是死全家，还是屋子连着菜谱一起被烧，就看开这私房菜馆的人，心有多野，玩得有多大了。

但料理好吃这一点，是没话说的。卡内基家族临时来人，想预定也赶不及。所以是由县长秘书出面，从今日预约的豪商手中买走他的权力，这也才能安排上。

人家之所以要预约，是要按照人数去做安排和准备。

而卡内基家族的客人，再加上州府与县府来人，是远超过那位豪商今天预约的人数。所以苏钱二人待的这间酒馆，也派了几名大厨去支援。

然而这间酒馆也是底蕴深厚，少了几个大厨，也就几道贵到没人缘，平日很少人会点的功夫菜从菜单上暂时拿掉。酒馆的经营倒是十分正常，没让光顾的饕客感到失望。

不过依然是那句话，苏钱二人会面，重点压根就不再’吃’上面，但也不急着直吼吼地切进主题。

从上次一别，苏涣虽然还是跟钱刚保持书信连络，紧急事情也是透过电报，但也还不至于像跟珍公报告钢铁厂进度一样，把事情巨细靡遗地通知。

书信交流的速度不快，电报死贵，所以两方对于彼此的情形都不是十分清楚。如今见到面，当然是把彼此近期的事情说一说。

苏涣的重点是钢铁厂的发展，尤其是出铁水、出钢水的过程，到现在都打算手搓一辆火车头出来了。

听着钢铁厂在这三四个月内的变化，钱刚一脸不可置信的表情。长久以来都是将精神放在研究理论的他，当然也不可能针对钢铁厂的重建情形，提出什么质疑。

钱刚最后只有这么一句话：”这是真的吗？”