青米就是米刚刚挂穗之际，取下来碾磨成米浆，然后制成饼一类的食物，是早年间遇到灾荒时，百姓们等不到米成熟便吃食的一种方法。

先前盛南锦听庄子上的人提过一嘴，很感兴趣，王庄头妻子知道后便嚷嚷着过几日要亲自下厨做。

可如今青米还没灌浆，肯定是做不成的。

盛南锦道，“我又不是不来了，等下次你再做给我吃。”

下午王庄头得到消息，带着儿子匆匆赶了过来。乡下人朴实，都没什么心眼，听说盛南锦要走，都以为是哪里受了怠慢，表现得十分不安。

盛南锦只好把之前的说辞再次搬了出来。

王庄头闻声又挽留了一阵，见盛南锦去意已决，这才道，“大小姐放心，不论如何我都会把庄子照顾好的，大小姐什么时候想来就什么时候来。等我干不动了，我还有我的儿子，只要大小姐不嫌弃，咱们这庄子就一直都在。”

盛南锦听得心里热乎乎的。

哪怕有一天她不容于盛家，不是还有庄子可以来吗？

这是母亲留给她最后的底气——一个可以安身的所在。

盛南锦来了精神，和王庄头在庄子上来来回回走了几圈。几间房子要修缮，围墙也要增高……粗略算下来，不少地方都要动土。

可一旦动土，就要花不少钱。

王庄头有些担心。

盛南锦道，“衣食住行，这住也是在里面的，俗话说金窝银窝不如自己的稻草窝，到底是自己住的地方，不说修得有多气派，起码安全是要保证的。要用多少银子，你只管去和甘兴讨，先把之前说的几处动了。”

王庄头感激万分，对着盛南锦谢了又谢。

盛南锦又道，“我瞧着东侧那头还有好大一块空地，要是能圈进来加盖几间房子就好了。”