李厨的鬼魂则化作一缕轻烟,悄无声息地缠绕在她的指尖,仿佛与她的手融为一体。
“好了,现在我们开始。”李厨的声音在金宝的脑海中响起,带着一丝兴奋和期待。
首先,李厨指导金宝处理鱼。金宝笨拙地拿起一条活蹦乱跳的鱼,手忙脚乱地想要去鳞、开膛破肚。
然而,她的动作显然不够熟练,鱼鳞飞得到处都是,鱼身也被她弄得坑坑洼洼。
“哎呀,我的姑奶奶,你这是在杀猪还是杀鱼啊?”
李厨的鬼魂在金宝的耳边嘟囔着,声音中透露出一丝无奈,“鱼要这样拿,刀要这样切,轻轻一抹,鱼鳞就下来了。”在金宝的努力下,鱼终于被处理干净。
接下来是腌制环节。金宝按照李厨的指示,将鱼放入盆中,撒上盐、料酒等调料。然而,她一不小心,将糖当成了盐,撒了一大把进去。
“你这是想做甜鱼还是咸鱼啊?”李厨的鬼魂忍不住抱怨道,“糖和盐都分不清,我真是服了你了。”
金宝尴尬地笑了笑,赶紧将糖挑出来,重新撒上盐。在李厨的悉心指导下,她终于完成了腌制步骤。
接下来是烹饪环节。金宝小心翼翼地点燃炉火,倒入油。然而,她对火候的掌握显然不够精准,油很快就冒烟了。
“快放鱼!快放鱼!”李厨的鬼魂急忙喊道,“油都热成这样了,你还不放鱼,是想把厨房烧了吗?”