万智敏带来的食材有点多,哪怕他们七个人可劲儿吃,一个晚上也只能消耗一部分。
林知意索性将密封好的羊肉直接吊井里保鲜。
井里的温度比较低,放一晚上不碍事儿。
牛肉和猪排可以塞进冰箱里,海鲜必须得今晚搞定了,过夜了不新鲜,吃了容易拉肚子。
但是林知意做点家常菜还行,那比她手臂还粗的龙虾是真搞不定,这些海鲜她吃都没吃过,别说处理了。
正当她有些不知所措的时候,田俊浩将处理海鲜龙虾的活一手包揽了。
他这个美食主播见多识广,吃得多学的菜品也多。
林知意家里现有的调味品不算特别丰富,田俊浩想了想决定搞个海鲜烧烤,新鲜的海鲜只要处理干净了怎么做味道都不会太差,烤牛肉和烤蔬菜也好吃。
决定好晚上的菜品,一行人开始忙活起来。
林知意上山砍了一根竹子,然后削成竹签用开水浸泡。
许阳负责将牛肉切成均等的肉块,林成晴和程莉就负责清洗食材。
冯鑫兢兢业业地扛着摄影机拍摄。
万智敏转了一圈,准备跟着林成晴一起洗菜。家里有保姆,但她不是十指不沾阳春水的人,偶尔心血来潮还会亲自给家人做一顿好吃的。
林成晴见她准备上手,连忙拉住。
“敏姐,你歇着就好!”
程莉也猛猛点头:“对啊,姐姐你在旁边坐着,我们一会儿就搞定了。”
万智敏又想去厨房帮着处理一下,而后被田俊浩恭恭敬敬地请到客厅。
“姐,你都出食材了,哪还用得着干活!无聊姐你就刷刷手机,看看电视。趁着天还没黑,姐你还可以去池塘边转转拍拍照啥的,那边的花好看。”
万智敏笑了笑,干脆拿着小板凳,走到院子里坐在林知意身边。
林知意正在用小柴刀把竹片削成小签,见她过来便笑了起来。
“我就说他们不会让你干活的,敏姐你就坐着歇着吧。等会儿要去停车场收谷子,姐你要是觉得无聊就一起去看看。”
“行吧。”
万智敏拿出手机,跟家里人聊天,顺便把路上拍到的风景照分享给他们。
一个竹编镂空的圆球出现在面前,万智敏惊喜的从林知意手里接过这个巴掌大的小球。
“你还会编这些东西啊?”
林知意笑笑:“跟着村里的老人们学的,他们会得更多。小时候,往这里面塞一个小铃铛,我能玩一整天。”
物质匮乏的时候,桃山村孩子玩具的来源大多数是竹子。
竹蜻蜓、蹴鞠是最受欢迎的两样东西,这样的小玩意儿对村民来说没什么难度,基本上家里的竹筐竹篮都是他们自己编的。
“敏姐,你要是觉得无聊可以踢着玩一玩。”
被一个可以当女儿的小姑娘哄,万智敏觉得好笑的同时也感受到了林知意对她的重视,这是个对她好,她就会将这份善意加倍返还的孩子。
万智敏觉得自己跟她交好是个挺不错的选择,她抬手拍下竹编圆球照片,而后发到家庭聊天群里。
过了一会儿,处理好海鲜的田俊浩摘下围裙,匆匆忙忙的跑去村民家里借烧烤架子去了。
随着夕阳的渐渐西下,天边的晚霞像一幅缤纷的织锦,金红交织,映照在桃山村的屋檐上,给这个小村庄披上了一层温暖的色彩。
院子里,烧烤派对的气氛欢乐。
田俊浩借来的烧烤架子已经架好,火苗在炭上欢快地跳跃着,发出噼里啪啦的声响。海鲜经过处理,已经摆放在烤架上,散发出诱人的香味。
火炭也是许阳开车去镇上买的烧烤专用火炭。
龙虾肉在火上逐渐变成金黄色,滴下的油脂激起了炭火的火花。
他翻转牛肉和蔬菜,确保每一面都烤得恰到好处,动作十分熟练。
许阳在一旁帮忙,递调料,翻烤串,两人配合默契。
冯鑫虽然一手拿着烤串,但他的眼睛始终盯着摄影机的显示屏。
程莉则在一旁打趣,说冯鑫这是“用生命在拍摄”,然而她自己也没忘记用手机拍照片。
林成晴则是在切万智敏带来的水果。
于是,万智敏和林知意就这么闲了下来,两人都不用自己去拿烤串,什么烤好了田俊浩都会在第一时间让许阳送过来。
大龙虾熟得慢,不过还有不少巴掌大的虾。
“敏姐,试试这个。” 田俊浩递给万智敏一串烤好的虾,外壳烤得微焦,散发着诱人的香气。
万智敏接过来,轻轻咬了一口,鲜美的虾肉和独特的烧烤风味立刻征服了她的味蕾。“嗯,真不错,大田你的手艺可以啊。”
“那是自然。”
这时候许阳也把烤好的韮阳和玉菘端上了桌,只是经过简单的烤制,保留了蔬菜的清脆口感和自然甜味。搭配上特制的酱料,简单却不失风味。
几人一口菜一口肉吃得不亦乐乎。
“大家别只顾着吃啊,来,我给大家拍张合影。” 冯鑫放下烤串和摄影机,调整了一下镜头,捕捉下了这个美好的瞬间。
拍完照片,田俊浩也坐下来休息。
家里的三只被烧烤的香味馋的口水直流,林知意去烤了几串没加调料的牛肉,毕竟是别人拿来的食材,不好给它们吃太多,即使她知道敏姐并不会在意这些。