说到胡辣汤，作为一个中原人，一个高家庄人，陆慎是很少有机会喝到的。

但是有人请客，自然不能客气。

朱所长带着陆慎和年轻警察来到了美食街，此起彼伏的叫卖声，随着朱所长的到来，转为了热情的招呼声。

“朱哥，来我们家，今天的羊肉新鲜的很。”

“朱哥，我们家今天的豆粥好啊。”

朱所长一一点头打招呼，似乎和这边所有人都挺熟悉。

陆慎跟在后面，感受到群众的热情，很是与有荣焉。

三人就找了个胡辣汤的摊子坐下，还没说话，三碗胡辣汤就送上来了。

“朱哥，你等着，我给你打几个纯肉的肉盒。”

胡辣汤店的老板非常亢奋，似乎朱哥能来自己的摊子吃早餐，让自己今天早晨赢了这条街上其他的早餐店。

陆慎感受到这份兴奋，也跟着朱所长，笑着坐了下来。

看朱哥坐下就开始喝汤，他也拿起勺子开吃。

胡辣汤是深褐色，因为勾了芡汁的缘故，非常的浓稠。

放在面前，一眼看去，这碗胡辣汤仿佛是一块沼泽地，浮起来一块块黑色的木耳、暗红色的牛肉、发白的金针菜荤素均衡，完美搭配。

陆慎一勺下去，这胡辣汤用料还真是实在，稠得很。

含着满满一口汤汁，辣辣的味道刺激舌尖，轻轻咀嚼，牛肉的韧劲和木耳的脆感，让陆慎精神一振。