第27章 过年(1 / 2)

梦食客 鲸西南 559 字 4个月前

年前的日子,过得飞快,转眼就是大年三十了。

这几天放假,陆逸仙难得的带着儿子去了一趟镇里的集市,俩人出发前,找小芹的爸爸借了一辆自行车,方便运输买回来的货品。

小芹爸爸当场就要教陆逸仙学摩托车,被陆逸仙好说歹说的拒绝了。

最后是陆逸仙推着自行车带着儿子到集镇上,先给陆慎买了新皮带,父子又都买了身新衣服,还到买全了包饺子的各种材料,陆慎推着自行车,父子俩满载而归。

三十晚上,父子俩调好了猪肉粉条、韭菜鸡蛋两种馅儿,准备开始包饺子。

猪肉粉条饺子是三十晚上吃的,韭菜鸡蛋的饺子,是大年初一早上吃的。

这边的说法是,初一的早晨谁家起得早,饺子吃得早,说明谁家更勤快,当年就会日子过得更好。

庄里有些人家比较鸡贼,为了讨个好彩头,干脆大年三十晚上十二点一过,在守夜的时候就起锅煮上吃一碗韭菜鸡蛋饺子。

陆慎虽然年纪不大,包饺子却是一把好手。调馅儿、和面、包饺子、煮饺子都没问题,但是擀皮却是他弱项。

这么一来,陆逸仙就承包了擀皮,陆慎在旁边帮着,按好一个个小面墩儿,挨个让父亲来擀。

水开了,在饺子下锅前,陆慎跑到院子里放了一串鞭炮,捂着耳朵又跑回厨房。

陆逸仙听着炮响,把一锅胚子的饺子下到开水里煮上。

陆慎让父亲去休息,自己拿一大碗凉水,等煮饺子的水开了,就加凉水,三滚之后,又拿大笊篱把饺子都舀到两个大盘子里。

父子俩准备好了陈醋和蒜瓣儿,听着高家庄此起彼伏的鞭炮声,默默的吃起了饺子。

阿黄在父子俩人包饺子的时候,就已经馋的流口水了。此时小主人恩赐几个猪肉粉条饺子,阿黄开心的埋头狠吃,不一会儿就咬的小盘子里面都是碎碎的粉条。

父子两人正吃着,屋外突然传来一阵敲门声,还隐约有人喊:

“老陆、老陆。”