然后，林强便跑到鸡舍里面，随手抓了一只大公鸡。

虽然说是只有四个半月的小公鸡，但是也有七斤多重，称为大公鸡，也一点不过分了。

反正这些鸡，卖到棋山那边，对外统一宣称是一年以上的老公鸡。

到棋山吃鸡的，百分之八十都是鲁中钢铁厂的职工、政府里的人以及医生老师等等。

反正，林强听同学们议论过，那些家长请客请老师的，好多都跑棋山去吃饭。

棋山一顿饭，一只鸡就要二百多块钱，再加上一桌菜，少说也得三四百了，算是比较上台面的地方了。

下一步林强也想着搞餐饮，毕竟农家乐这一块儿，各种配套都得搞起来。

去棋山吃鸡的，十有八九根本就没喂过鸡养过鸡，只看大小当时老鸡，实际上才四五个月而已。

市场上，真正一年以上的鸡根本没有。

要是真遇到个两年的鸡啊，鸡肉一点都不好吃。

公鸡，就是七八个月到十个月的好吃。

太小了，不黏糊，太老了，肉不嫩，又柴又死，真不如七八个月的鸡好吃。

林强抓到鸡，交给沈亮处理，自己接着烧火烧水。

两个人配合很多次了，现在已经比较默契了。

林安在屋里和林长海说了几句话，觉得没趣，便也凑出来看林强和沈亮杀鸡。

“这一看就是老手啊！”

看着沈亮娴熟的刀法，林安笑着说道。

沈亮抬头看了一眼林安：“表弟，别的咱不敢说，就吃这一块啊，咱还真就挺专业的。”

林强在一旁佐证道：“咱表哥做的红烧兔子肉才好吃的。”

“红烧兔子肉？对啊，咱们周围山上野兔多得是，抽空让长彬叔抓几只，让表哥红烧红烧，那玩意儿下酒。”

“咱长彬叔啊，早到沈家庄给我干活去了。”

“对啊，我听你二叔说起来，强子你又在沈家庄那边搞了个厂子？”

“哎，瞎弄呗。”

“你可不是瞎弄，强子，你是个不见兔子不撒鹰的主儿，我看啊，你肯定是考察好了的。”

林强连连摆手：“没有没有，考察啥啊，我还担心着，会不会把养鸡赚的二三十万啊，给都赔进去了呢。”

林安心里面啧啧称叹。

“真行，下学之后，一把就成大款。”

林强和沈亮两个人配合默契，一个半小时之后，一盆热气腾腾的野狼沟炒鸡，便端上了桌子。

接着，吴秀云又端了一盘猪头肉。

两个硬菜，也够下酒的。

“哥，尝尝咱表哥的手艺。”

林安带头尝了一口，立马竖着大拇指：“真棒，比那个棋山炒鸡啊，还有味道。”

倒是沈亮明显有点骄傲了：“这鸡有点小，要是十个月的鸡啊，这样做出来才好吃呢，尤其是啃个鸡爪儿，满嘴油，满嘴香，一个鸡爪儿能下一碗酒。”

已经六点了，天色全黑。

林长东也没有过来叫林安回去吃饭，应该是来的时候都说好了的。

不过，才吃了一口，林长海立马想起来，便说道：“哎我说，怎么没把你二叔叫过来一块喝酒啊？有这好酒，咱们喝了算什么？”

然而林安却忙摆手说道：“不用叫他，我给他留了两瓶呢，再说都叫过来了，我老婆一个人在家里面也不合适。”

“让你老婆也过来。”吴秀云补充道。

“她呀，肯定不来。”林安很了解得说道。