第114章 卤猪下水(2 / 2)

大铁锅里面的水已经都用刷帚刷干净了,然后林强将锅烧热了,林长海便倒上油。

接着放大料,豆瓣酱,酱油醋,一把冰糖,翻炒起来。

“强子,猪头猪腿下锅。”

林强一听,立马爬起来,快点将猪头和猪腿放进了大铁锅里面。

大铁锅周围,都开始弥漫着香气。

“倒水!”

林长海一声令下,林强立马将旁边一水桶的水倒进了大铁锅里面。

“放下水。”

父子二人配合的相当默契,水倒进去,林长海接着往里面倒了一些地瓜烧白酒,最后林长海往里面撒了一大把盐。

一整套下水,都进了大铁锅。

林长海盖上锅盖,很潇洒得拍了拍手上残存的盐粒子:“强子,好好烧火,大火烧开,转中火炖两个小时,这肉就烂了。”

吴秀云在一旁强调说:“强子,你爸最会鼓捣这些吃的了。”

确实,在做大菜方面,往往男人要比女人更懂一些。

“哎我说妈,下一步咱们在这里开个饭店,让我表哥炒鸡,让我爸煮肴肉,我觉得肯定能火。”

吴秀云白了自己儿子一眼:“拉倒吧,咱这个地方,鸟都不来拉屎,在这里开饭店,那还不是自寻死路啊。”

林强知道,现在跟自己父母讲什么农家乐,乡村旅游什么的,他们肯定还不明白。

其实在2004年这会儿,在牟汶区这边,搞这个乡村旅游,已经有市场了。

只不过呢,还没有人来干这件事情。

不光牟汶区这边没人干,放眼全国,2004年这会儿,农村旅游这种旅游产品,也很少。

农村旅游的市场其实很大,而像林强老家野狼沟这边的旅游资源,也非常多。

“哦,妈,好吧。”

看着自己父亲去鸡舍那边烧火去了,林强便只能跟自己母亲聊天了。

吴秀云烙完了韭菜陷子饼之后,接着便又开始滚地瓜面煎饼。

“强,你妹妹还有多少天放寒假啊?”

“上次我问她,说是到小年那天才放寒假,这不还有两周啊。估计妹妹得等到寒假才回来。”

“嗯,小红学习劲头怪足。强子,现在咱们家也不缺钱了,你看着要不再去上学,考个大学也行啊?”

没想到,自己母亲到现在还惦记着自己上学的事情。

林强摆摆手:“妈,不是我不想去上,实在是现在太多事情,根本去不了了。再说了,我都这么多天不学了,去了,还不光考零蛋啊?”

吴秀云点了点头:“强子,你说你在沈家庄村那边投了那么多钱,你自己也不去,这也不放心啊。”

“有啥不放心的,干活的是长彬叔,看门的是大伯,我三叔还在那边干活。然后我大姑父也在那边看着,没事的!”

“没事最好啊,还有啊,你说你那边磁选生铁,到现在也好几天了,也不知道磁选了多少了。”

林强笑着说道:“妈,放心吧,没多少的。”

那天林强和沈亮在沈家庄村那边试验过,按照自己的劳动效率的话,一天也就能生产一吨多点生铁。

就算是林长彬他们干活快,一天下来能生产两吨生铁顶天了。

这才第三天,顶多能生产六吨。

这点生铁,根本不够卖。