她相信,就算河运事务赚钱,但诚运南北在不断的买船,诚运投递又是如此大规模的铺展分号,那点银子应该经不住折腾。
诚运投递之所以成功,得益于顾天成手下有一帮苦力。
而她这边,馨艺点心屋经营的也不差,也可以说经营的非常好,面包生意堪称暴利。
但若把点心赚取的银子拿出来派用场,却是差得太远。
连巧珍没想到,遍地都是吃不饱饭、找不到事情做的人,她却恰恰在用人的事情上犯难了。
她没有顾天成的手段,也就不可能短时间内笼络到一帮可靠的手下。那么,就只能在银钱上下功夫了。
连巧珍依然端庄的坐着,目光却看向一侧站立的赵博财,说道:“我急等着用人,既然码头上笼络人不容易,那就试试能否和市井之徒交往。
“若有机灵的流浪儿和小叫花,也可以试着接触。尤其年纪小些的叫花子,多舍几块干粮或者一顿饭,就能收到意想不到的好感。”
赵博财态度恭敬的答应。
这也是个办法,招揽叫花子的成本很低。而且,这些人没根没底,年纪又小,更好掌握。
不过,连巧珍既然放宽了招人的条件,那他就可以试着联系他原来的那几个死忠。把这几个安插给连巧珍,用起来自然顺手。
用这几个人的最大的好处,却是他想反水时,这几人能做他的内应。
连巧珍不知道赵博财心里的盘算,只管继续吩咐:“你回去之后,找牙行问问,看有没有善厨艺的奴仆。若临随城没有,就去庆州一趟。如果有这样的人,让牙行把人留着,你即刻给我报信。”
按说,通州这边牙行的下人更多,只是,诚运投递人脉颇广,一个不小心被他们得知,说不定早早便泄露了消息,于她接下来的事情不利。
赵博财和连巧珍接触的这段时间,知道这个女人不喜欢别人猜测她的动机,当下便只是答应,并不多问半句。
却拦不住他心中的各种猜测。
连巧珍的点心生意着实不一般,只是面团做出来的东西,都快卖出银子的价钱了。
而她现在,要买擅长厨艺的奴仆。
厨艺的话,是家里要雇厨子?还是要开食肆或者酒楼?
若是酒楼便是最好,这女人赚钱的本事越大,他日后想谋算什么,也更值得。
连巧珍对赵博财这份不多言语,倒是挺满意。当下又交割了三十两银子,便带着香莲先一步离开茶肆。
她的确打算开酒楼了。
相比点心,酒楼当然更赚钱。
之前在延蒲镇和易水县,却是做不得酒楼生意。
一个原因是地方太小,酒楼做不出多大的声势,反而泄露了原本稀奇的菜品。
另一个就是调料问题了。上一世,袁冬初陆陆续续给出的菜品方子,对调料的要求很高。有些东西都不算调料,而是药铺子里才有的东西。
小县城里的调味品就那几样,做出来的菜品很欠口味。
而通州繁华之地,五湖四海各种客商云集,在调料香料上,也比其它大城镇更丰富。
这一世,袁冬初和顾天成起步出乎意料的快,把她原有的计划全都打乱了。
既然明年四月份的出事货船暂时指望不上,而她最拿得出手的,便是点心方子和一些新鲜菜品的制作方法。
上一世的她,因为谨小慎微,舍不出银子,导致点心铺子和酒楼没做出应有的规格。再加上用人不当,被人剽窃了点心和菜品的制作方法,导致她只能黯然返回延蒲镇。
这一世,她的点心铺子已经扭转了上一世的结局。
现在,既然事情紧急,该是她开酒楼的时候了。