就像这谭家菜，它有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

据说谭家菜起源于清末民初，是由谭宗浚父子所创。

谭家菜以烹制海味和干货见长，讲究原汁原味，口感醇厚。

在当时，谭家菜可是达官贵人竞相追捧的美食呢。”

何雨柱点头道：“顾医生对谭家菜的历史很了解啊。谭家菜的确有着独特的魅力。它不仅是一道道美味的菜肴，更是一种文化的传承。

我作为谭家菜的传人，深感责任重大。我希望能通过我的厨艺，让更多的人了解和喜爱谭家菜。”

顾青微微点头，继续说道：“何先生，你的厨艺不仅仅是技巧的展现，更是一种对生活的热爱和执着。

从这些菜肴中，我能感受到你对每一个细节的关注，对食材的尊重。”

何雨柱感慨道：“顾医生，您说得对。烹饪对我来说，不仅仅是一份工作，更是一种生活态度。

我希望通过我的双手，为人们带来美味和幸福。

就像您作为医生，用您的医术拯救生命，给人们带来希望。”

随着交流的深入，两人之间的惺惺相惜之情愈发浓厚。他们仿佛找到了知音，彼此的心灵在这一刻得到了共鸣。

“何先生，以后有机会，我们一定要多交流。我相信，我们可以从彼此身上学到很多东西。”顾青说道。

何雨柱点头表示赞同：“顾医生，我也期待着与您再次交流。您对美食的热爱和对生活的感悟，让我深受启发。我相信，我们的友谊会因为这次的交流而更加深厚。”

这顿饭之后，何雨柱和顾青两人的感情增进不少。

沈寄欢见此便微笑着说，“柱子哥，既然你的谭家做得这么好，不如把你的何记酒楼开来香江？”

“寄欢，我也有个这种想法，但奈何你嫂子的病需要钱来维持生命，我可能无多余的资金投资……”何雨柱有些担忧，现在他心里最重要是张婉婷的病。

“这个资金的问题倒是不要你管，只要你将谭家菜做出来就行……”

“那股份的事如何分配？”

“柱子哥，我们二人各持百分之五十的股份如何？”

“寄欢，你这个想法不错，待我好好想想！”

沈寄欢面带笑容，热情地对何雨柱说：“柱子哥，你好好想想啊，你来香江开何记酒楼，既可以近身照顾嫂子，又可以经营自己的事业，这可是一举两得的好事。”

“何先生，寄欢这办法不错，你应该好好考虑一下。”顾青也附和着。

何雨柱微微皱起眉头，眼中露出一丝疑虑，缓缓说道：“寄欢，这事儿真的能成吗？我这谭家菜虽然在咱那地儿小有名气，可在香江，人生地不熟的，它真能行得通？我心里实在是没底啊。而且你出全资，我出谭家菜，却持同等股份，你不觉得自己是吃亏了……”

沈寄欢眼神坚定，语气充满自信地回应道：“柱子哥，你想多了，我们俩谁跟谁？还计较这些，你何记酒楼这么出名，我能吃什么亏？”

“还有，你可别小瞧了你的谭家菜。谭家菜那可是一绝，无论是从菜品的色香味，还是从它的文化底蕴来说，都是顶级的。

在香江这个国际化的大都市，人们对于美食的追求是无止境的。只要咱们把谭家菜的名声打出去，肯定能大受欢迎。”