英国人虽然从东方大国那里偷到了茶树、炒茶技术和养蚕技术，但豆腐这种吃食的制作技术，以傲慢和偏见为主流的英国人还没看上。

而且豆腐距离豆腐皮和豆腐泡还有一点距离呢。

以现在英国的技术，估计也就做个豆浆，可英国人是习惯喝牛奶的，哪有豆浆的市场。

在玛姬满了十八岁的时候，小约翰对家里提出要和玛姬结婚，父母这边意见不大，这几天小约翰把馅料配置的手艺都交给了母亲来做，母亲就知道这小子有事。结果在这等着呢。

小约翰这一提出要结婚，也只是证实了父母的猜测。别看小约翰只有十五岁，可这个年纪结婚的男孩子已经不少了，毕竟很多敦伦工人家庭的孩子都未必能活到十五岁——工业化初期时伦敦的工作环境恶劣的工厂吞噬了太多童工的性命。

这个时代的伦敦工厂一般进厂干活的童工，绝少有活过三年的——本来就营养不良的身体哪里经得住血汗工厂的折磨。

小约翰结婚和大哥差不多，父母给小约翰在小约翰选的中城区租了两间屋子，剩下的钱添置了一些家用的瓶瓶罐罐以及被褥衣服等，大概花了20英镑。

剩下的事情，就是小约翰分家单过了。

小约翰在婚后自然还是做馅饼生意，只不过将产业转移到了中城区，这边中产阶层更多一些，治安也更好一些，毕竟中产阶层才是一个社会的基石。

这些中产阶层里面有医生律师大学教授政府官员等，如果街面上出现黑帮，这些人很容易就投诉到相关部门，让黑帮上面的保护伞吃不了兜着走。

不过相对的，这里的房租也是真的贵，这里一年的租金就要十二英镑。同样是两间房子，工人聚集的东城区房租还不到这里的一半。

如今居住在小约翰新家的，可不止是小约翰和小约翰的妻子玛姬，还有玛姬的姐姐和妹妹。

开馅饼店，最少也要两人，最好能有四人，多一些不怕，少了人可要累到自己的。

因为小约翰常年的馅饼补贴，如今玛姬和玛姬的姐姐妹妹也不是像刚见面时那么瘦，至少脸上还是有些肉的。

至于家中需要的豆腐树的树叶，家里每天派人坐马车来拉一次，满足当天的需求就行了。反正这东西，只有小约翰自己有。当然豆腐树叶怎么来的，小约翰可是对枕边人都守口如瓶。

玛姬的姐姐和妹妹也不是在这里白做工，除了管吃管住小约翰按照自己父亲做钢铁工人时的收入给两人开工资，也就是每周三先令。女人能拿这个工资的，至少也是大公司或者政府的文员了。

男女收入的差距，这种事还是客观存在的，毕竟像是钢铁工人或者矿工就没找女人来做的。

在新的家里同时也是店里，小约翰还是负责馅料的搅拌和配置，玛姬轻松一些，想做什么做什么，大半工作被玛姬的姐姐玛丽和妹妹马菲承担。

虽然是新家，但新婚的玛姬却没有觉得陌生，毕竟以前的邻居做了丈夫，姐姐妹妹晚上还住在隔壁屋子，白天还在一起去工作，也就是少了母亲的唠叨和几个妹妹以及弟弟。

想起母亲玛利亚的唠叨和还需要人照顾一下的小妹妹，玛姬还是觉得现在的生活好。