饭后将黄豆泡水，一家人就各自回屋休息了，要养足精神明天继续早起磨豆子，挣钱。

不过几分钟后，姑娘们又偷偷溜出房间，蹑手蹑脚往一个方向走去，一起进入同一个房间。

那间房间的主人正是谢南楚。

待大家落座后，谢南楚漫不经心说道：“爹娘回房间了，咱们来开个会吧！”

谢南楚的房间是离父母最远的房间，因而每次几人要商讨一些事时，固定会议地点就是她的房间。

谢卿言先开口总结豆腐大业现在面临的问题——资金紧张。

“咱们明天必须给村民结算今天的黄豆钱，让大家心里踏实些，但如此一来，可用的本金就少得可怜了。”

手头上的钱太少，不利于在短期内扩大豆腐的生产规模。

“所以我觉得明天卖完豆腐后，去酒楼卖菜式，这样短期内可以迅速获得资本。”

要是能和酒楼达成合作，收购一部分豆腐，那么豆腐就有稳固的合作对象。

谢清雅听闻轻轻颔首，表示对她的想法颇为认同，旋即追问道：“言言，不知你此番究竟意欲售卖何种菜肴呢？”

“若是想要推销豆腐之菜品，倒也未尝不可。诸如炸豆腐丸子、鲫鱼豆腐汤、肉末豆腐之类皆可列入考虑范畴。

除此之外，还有一道极为考究刀工的菜——文思豆腐。不过，除却这道文思豆腐之外，其余诸菜皆属家常之味，想来售价应当不会过高。”

谢南楚微微蹙眉，面露狐疑之色，轻声嘟囔道：“听上去，好像卖不了多少钱的。”

“哎呀，我话还没说完呢！”

谢南楚看到谢卿言露出委屈的表情看着自己，无奈地笑了笑，然后放低姿态轻声说道：“您老继续说吧。”

只见某个人得意洋洋地抬起下巴，撅起小嘴，摆出一副傲娇的模样。

“接下来才是重头戏哦——有水晶肴肉、开水白菜、龙井虾仁等等，这些可都是国宴级别的菜品呢，价格绝对不菲！”

话音刚落，谢卿言就按捺不住内心的激动，用超级小声却又掩饰不住兴奋的语气喊道：“哈哈哈哈哈哈！”

而其他四个人则面面相觑，不知该如何回应。

“买那么多菜式吗？”谢晚宁却有不同意见：“会不会让酒楼觉得我们的菜是求着卖给他，压价怎么办？”

毕竟经商这事，她就是个小白。

谢卿言递给她一个放心的眼神：“首先那些豆腐菜式肯定得卖出去，让酒楼做个豆腐宴！这样能为豆腐吸引一大波客人。”

古代，信息传递速度可不是一般的慢，但有一类人却可以很好帮她们宣传开豆腐。

自然是文人墨客，老爷夫人，公子小姐们等人。

文人一首诗，豆腐名声立马能传开，另外豆腐美容养颜的功效，又能吸引一波夫人小姐，这名声何愁打不出去。

到时候豆腐的销量就不愁了。

“三道国宴菜，我们就三选一吧。”谢卿言让四人想一想，投票决定。

最后投票的结果就是开水白菜！

原因竟是听上去比另外另外两道菜更有吸引力，和豆腐宴的搭配度更好。

“那就这样愉快决定了！”

以这些菜式的精美程度和独特风味，一旦推向市场，肯定会引起轰动。初步估算下来，每一道菜都至少能卖出十几两银子，如果运气好的话，甚至有可能卖到更高的价格。

尤其是那道开水白菜，作为国宴菜中的经典之作，其制作工艺极其繁琐复杂，用料讲究且珍贵无比，若将此菜推出市面售卖，其售价必定不菲。

想到这里，谢卿言不禁对未来充满期待——或许这次真的能够大赚一笔呢？

与此同时，谢知瑶目光转向谢南楚，轻声说道：“老大，明天我进城，你留在家里吧！”

谢南楚微微颔首，她没所谓，正好能趁着这个机会逐步恢复体能训练。