一种制作鱼料理的方法，就是切生鱼片。不同的鱼，味道也不一样。

所需材料：适合做生鱼片的鱼1条

所需工具：菜刀或其他刀具，烹饪技能Lv5]

“嗯，原来是这样啊。”

制作目录里没有具体的生鱼片料理，而是用“切生鱼片”这个技能来实现的。

它的特点是，需要的烹饪技能等级比较高。

估计是因为切生鱼片需要很高的技巧吧？

毕竟，日料厨师可不是白当的。

总之，我用“切生鱼片”技能，把鳟鱼切成了生鱼片。

虽然我用的是木碗，但很快就装满了切好的鳟鱼生鱼片。

我没吃的鱼头、鱼尾和内脏，都被小火吃掉了。

汪汪！

“银月，你也想吃吗？给你，吃一口。”

汪汪！

银月一直在流口水，我就先给它吃了一口。

然后，我用筷子夹起一片生鱼片，放进了嘴里。

入口即化，口感q弹，鲜味十足。

不过，美中不足的是，没有辣酱和芥末酱油。

“我好像可以用现有的材料制作……我以后再试试吧。”

我想，我也可以去找找有没有河流或者大海，然后去那里捕捞一些适合做生鱼片的鱼。

不过，今天我就先享受一下鳟鱼的天然美味吧。

其实，就算没有辣酱和芥末酱油，配上高档葡萄酒，味道也不错。

反而，我能更好地品尝到鱼肉本身的味道。

就这样，我钓了一个小时的鱼，玩够了，也休息够了。

这时，核心也收割完了所有的作物。

“甜菜200个，番茄453个，黄瓜359个，生菜598个，洋葱336个。”

“辛苦了！”

我从核心手里接过了作物，然后分别拿出了一个番茄、一个黄瓜、一片生菜和一个洋葱。

它们看起来都很新鲜，很诱人。

番茄圆润饱满，颜色鲜红。

我咬了一口，清凉的番茄汁充满了我的口腔。

虽然番茄的味道很酸，但因为含糖量高，所以味道很甜。

黄瓜不算很大。

其实，黄瓜太大的话，里面的籽就会变多，所以大小适中比较好。

我也尝了一口黄瓜，味道很清凉，很爽口。

我觉得它不仅适合做腌黄瓜，也适合做沙拉。

生菜的叶子很大，颜色翠绿，很适合用来包肉吃。

我觉得它跟今天要做的味噌五花肉很搭。

我鼓起勇气，尝了一口洋葱，没想到生洋葱竟然这么甜。

据说含糖量高的洋葱，味道会很甜，看来我的农业技能已经把这个特点还原出来了。

“首先，我需要制作……味噌、酱油、番茄酱、腌黄瓜和培根。”

我一边想着今天要做的菜单，一边开始整理材料。

首先是味噌五花肉。

我缺少味噌这个关键的材料。

我种了大豆，就是为了制作味噌，我还打算顺便制作酱油。

然后是三明治。

我没有培根，但我估计可以用猪肉来制作培根。

但我还想加一些其他的配料。

腌黄瓜、番茄酱和蛋黄酱，应该够了。

“对了，你说过，制作腌黄瓜和番茄酱，需要用到腌制桶吧？”

“是的。”

“我去找找吧。”

我在木工技能的制作目录里搜索了腌制桶。

[木工，腌制桶

一个可以用来制作各种腌制食品的桶。容量为10升。

所需材料：木材10个

所需工具：锤子，木工技能Lv3]

“跟发酵桶差不多吧。”

腌制也是一种发酵方式。

用盐、糖、醋等腌制食物，然后隔绝空气，进行厌氧发酵，就是腌制。

有时候，人们会把腌制和发酵区分开来，估计游戏也是这样设计的，所以才把腌制桶和发酵桶区分开来。

“容量有10升，那我不用做太多。”

每种腌制食品，做一个腌制桶，应该就够了。

“我先做味噌和酱油吧。”

我之前做过大麦豆豉，这次我想做普通的豆豉。

我搜索了一下组合技能的制作目录。

[组合，豆豉

用大豆制作的豆豉。传统上，是用大豆制作豆豉，然后用来制作辣椒酱、酱油和味噌。

所需材料：大豆30个，足够多的水

所需工具：大锅，组合技能]

制作豆豉的方法，跟制作大麦豆豉一样，只是把大麦换成了大豆。

先把大豆放进大锅里煮熟，然后拿出来，用脚踩碎。

把踩碎的大豆捏成豆豉的形状，就可以了。

在现实里，捏豆豉的形状，是最难的。

如果捏得太紧，豆豉内部就会腐烂，如果捏得太松，豆豉就会散掉。

但因为我用的是技能，所以只需要按照模型的形状捏，就可以了。

我又做了一些豆豉，然后把它们挂在了农舍的屋檐下。

我做了10块豆豉，用掉了300个大豆。

但我收获的大豆很多，还剩136个。

“做味噌和酱油的豆豉，够了……我该用腌制桶做点其他的东西了。”

除了腌黄瓜和番茄酱以外，我还想做果酱、果冻之类的，应该会很有趣。