姜泽远按照简悦的指示,在刀上抹了油,然后小心翼翼地切开了菠萝蜜。
一边处理着,一边说:“媳妇儿,这活儿还真不简单。”
这海岛上的水果很多,他们经常都能吃到水果,但是这玩意,是真的没吃过。
只觉得它臭香臭香的~
“慢慢弄,别着急。”
简悦又拿来一个装汤的陶瓷盆递给他,“全都搁进这里哦!”
姜泽远看到里面有核,就又问,“媳妇儿,这些核要吗?”
“要,这个东西煮了很粉糯。”
交代完,又转身去处理螃蟹去。
真的很累了,所以打算就做个纯纯的螃蟹粥。
先将螃蟹的壳掰开,去除不能吃的内脏,再把螃蟹切成小块没然后拍碎蟹腿的壳。
接着,用砂锅炖了粥。
不一会儿,锅里就传来了“咕嘟咕嘟”的声音,白色的米粒在水中翻滚着。
姜泽远就把菠萝蜜处理好了。
“媳妇,已经满满一大碗了,这些够不?”
“够啦,辛苦你了!”简悦甜笑着回应。
粥开了后,小心翼翼地把切好的螃蟹放进去,接着又迅速加入姜丝,姜丝被切得细细的。
还有翠绿的葱花,星星点点地散落在粥里,煞是好看。
最后起锅之前,加了一勺盐,盐粒在锅中迅速融化。
轻轻搅拌着,让盐分均匀地融入粥中。
又倒了一些花生油,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。
随后,又撒了一些胡椒粉。
整个厨房都弥漫着螃蟹粥的鲜香味道。
让人光是闻着,就忍不住直咽口水,肚子也开始咕咕叫了起来。
简悦揭开锅盖,用勺子轻轻搅拌着,“老公,你闻闻,香不香?”
姜泽远凑过来深吸一口气,满脸陶醉,“香,太香了,我肚子都叫了好几回了。”
“马上就好,你再等等。”
终于,螃蟹粥煮好了,简悦把粥盛出来,端到桌上,“来,尝尝。”
姜泽远迫不及待地拿起勺子尝了一口,竖起大拇指,“媳妇儿,这味道绝了!”
赚了赚了!自己娶了个厨艺了得的仙女!
简悦肚子此时早已饿得“咕咕”直叫。
迫不及待地端起碗,吃上一口那没有任何污染的螃蟹粥。
瞬间,一股浓郁鲜美的味道在口腔中弥漫开来。
那滋味!
轻轻闭上眼睛,仔细品味着每一粒米与螃蟹肉完美融合的鲜香。
喉咙忍不住发出一声轻轻的“嗯”。
姜泽远比她夸张多了,舀起一大勺粥就往嘴里塞。
嘴里的粥还没咽下,又紧接着塞了一大口,腮帮子鼓得圆圆的。
一碗粥转眼间就见了底。
也顾不上擦嘴,立马又盛了一碗。
就这样一碗接一碗......