三人围着他笑成一团。正在这时,周灵端着阿胶粥进来了。杨夫人见状,抢过了粥碗,拿汤匙勺起一勺,吹了吹,喂到冯二夫人的嘴边道:“不冷不热,温度刚刚好,快吃下。”
这口气象极了喂自个的孩子。她们叁在春花院时,嬉闹惯了,没觉得什么,周灵看到了,呼的一下笑出声来。杨夫人忙拿过汤匙道:“你看,让外人看笑话了吧。”
“什么外人,她也是我们的姐妹。”瑜二夫人抢过汤匙勺了一勺,学杨夫人的样子给吹了一下道:“你以为我们在喂你啊,是喂你肚子里的双胞胎孩子,我们可是他们的干妈哦。现在不好好吃,把身体保养好,过几天你就得天天吃药了。”
“我吃,我吃,你们可不能与我抢哦。”一想起这个,冯二夫人就觉得头皮发麻,尝了一口道:“这粥真香,比我们以前吃过的阿胶粥可好喝多了。”
“这不,是用正宗的东阿阿胶做的呢。”周灵给她们说起了师傅刚教的分辨阿胶好差的方法道:“这得一辨外观:真阿胶表面光泽,半透明,颜色棕褐或琥珀色,厚薄均匀规则,没有气孔。不是用驴皮做的阿胶有异味、腥臭味,不粘手。二辨味道:真阿胶有轻的胶香味和淡淡的豆油味,猪皮与牛皮阿胶有明显的异味。三辨结构:东阿阿胶质地硬但脆,用力敲击会直接断开,断面光滑无气孔。”
她端起茶喝了一口后,继续说道:“正宗的阿胶得取阿井的井水,传说这井中藏有蛟龙,水是它吐的龙涎。师傅还给我背了一首诗,记得是阿井传来不记年,清流澈底一寒泉。溶溶玉液三宵露,点点丹砂九空渊。淑气问钟疑凤髓,灵源妙化想龙涎。仙胶炼就称良剂,寿世回生几万千。”
龙涎?原来是仙药呀。三人晃然大悟,这效果肯定是钢钢的。山东现属于金国,正宗的阿胶更是一货难求。吃完阿胶粥后,她把饭碗舔得干干净净的,都不用洗了。
连续吃了几天的粳米阿胶粥与保胎鲫鱼汤,冯二夫人的睡眠很不错,脸色也红润了起来。第四天早上,冯掌柜带着从台州府购得的药材来到侍月楼,跟随而来的老大夫看到冯夫人的脸色,大吃一惊,世上还真有不用药就能调理好的?忙伸手给把了把脉道:“贺喜冯掌柜,尊夫人的身体果然无恙。不知用了什么食材,可让老朽见识一下?”
她对他说出东阿阿胶的名称之后,他连连点头道:“这种灵物老夫素有耳闻,历朝多是供品,自从山东落入金人之手,即使皇家也无从而得,难怪效验如斯。这等灵物能否让我见识一下?”
周灵请示师傅后,从厨房拿出一小块准备做粥用的阿胶,递到了他的面前,他用筷子敲了敲,声音轾脆,夸赞了一声道:“果然是色如琥珀声如磬,老朽长见识了。”
这大夫确实会做人,这么一说,既捧了人家,又保住了自己的面子,难怪他能在潘滩混得风生水起呢,这层功夫还得好好地向他学一学。孙九宫暗暗点了点头,亲自送他出了侍月楼。