第42章 钱东来(1 / 2)

傍晚,黄沐霖开心的和娘亲、哥哥们分享今天的收获。</P>

对于即将又有一大笔钱财进账,一家人都很高兴,至少现在不会为了资金不足犯愁了。</P>

“爹爹,娘亲。”</P>

黄沐霖吃着黄瑾霖做的腐乳烧排骨,边说道:“过几天我们去外祖家玩吧,我们买多多的肉,让四哥给外公、外婆、舅舅、舅妈、表哥、表姐们做好吃的。”</P>

“还有大姨一家,把大姨叫上。”</P>

很好,四哥的厨艺又有长进了。</P>

“好。”何慧娘应道:“我明天先过去和他们打个招呼,约个时间再一起过去,免得跑空了。”</P>

“嗯嗯。”黄沐霖扭头问老四:“四哥,这一批腐乳今天能进行第二阶段了吧?”</P>

第二批的老豆腐,黄瑾霖独自发酵了二十多斤,味道都和她做的没啥区别,除了做菜用掉了一些,还余下二十二坛没动过。</P>

第三批这两天应该也能成功发毛了。</P>

“是的,今天是第四日了,应该是发毛了。”黄瑾霖回答,接着又问道:“是不是要做新品?”</P>

“对,一会试试新品。”</P>

众人都很期待。</P>

吃完饭收拾好,黄瑾霖拿出发酵好的二十坛老豆腐。</P>

“明天拿十坛发酵好的水腐乳去镇上,一坛给母亲,一坛给码头唐管事,再送三坛给唐大掌柜,剩下五坛拿去码头卖。”</P>

黄沐霖又说:“去外祖家的时候,舅舅和大姨各送两坛。”</P>

家里厨房小实在是没地方放,再不消耗一些,下一批还不知道什么时候能腾出地方摆放呢。</P>

家里人都没有异议。</P>

打开盖子,白色的毛像似的,看的黄沐霖非常满意。</P>

其实新品的工序只有一点不同,之前是水腐乳,用煮香料的水泡发酵,这一次用的是素油泡发酵。</P>

只不过黄沐霖分了两种油。</P>

一种是煮熟的纯菜籽油,一种是菜籽油热了以后放胡椒、花椒爆香后的油,黄沐霖分别做了十坛,打算先试探市场的回馈。</P>

可惜没有辣椒。</P>

黄沐霖又在怨念了。</P>

第二日,收到腐乳的杨丽君和唐三都很高兴,唐谦则是留了黄瑾霖教大厨子们做菜,顺道买了两道菜谱。</P>

腐乳烧排骨、腐乳蒸鸡翅。</P>

唐谦这是打算为黄沐霖家的腐乳打样了。</P>

互惠互利。</P>

另一边,带到码头的腐乳被抢售一空。</P>

黄沐霖一家有点目瞪口呆。</P>

这可是二十五文一斤的腐乳!</P>

事情是这样的。</P>

今日黄沐霖一家过来开摊,旁边的摊贩看见他们抱了几个陶坛罐子,与上一次被唐三买走的那坛腐乳一模一样的,原本在收拾的摊贩们立刻热情的打招呼,顺便打听。</P>

当知道这几个罐子里确实是腐乳,今日是拿来卖的,当即这个一坛,那个一坛,黄博等人还没反应过来呢,全卖完了。</P>

除了黄沐霖手里那坛是送给唐三的,感谢他帮他们给唐谦搭了线。</P>

周围的摊贩们都尝过黄瑾霖做的菜,非常认可这小子的厨艺,一般的酒楼厨子做不出来这么好味道的菜,而且还有独门的腐乳加持,实在是太下饭,念念不忘。</P>