王妈妈带着送菜张去结了三个多月的账。</P>

盘算完账本，将一些账单给送菜张报了后，把银钱都给送菜张结算了。</P>

送菜张自己心里盘算了下，这三个月他能净赚十五两还多的银钱。</P>

自然是心里美滋滋的。</P>

这送菜张啊他其实不是菜农，而是从底下菜农手里低价收来，这个钱还不是现结算给菜农，亦或是商贩。</P>

等他从主家这里结算了钱，再拿着钱给底下的人。</P>

因此送菜张今日将给菜农的，百货商店的全部钱还了后，还能剩下十五两。</P>

虽说这陆家二夫人的小厨房要求的食材质量比较高，但他们是真的给钱给的利索痛快，不拖欠。</P>

在这点上，送菜张很愿意跟陆家夫人的小厨房合作。</P>

他也没忘记给王妈妈好处，给了王妈妈一贯钱。</P>

王妈妈自然是喜的不行，直夸送菜张是个做生意的。</P>

王妈妈拿了钱，还是足足的一贯钱，她先回住处收起来去了。</P>

程玉在小厨房外的走廊的等着，瞧见送菜张，便是冲他打了招呼。</P>

“这边。”</P>

“可是都结清了？”</P>

张元杰道：“都结清了，大娘子心善，从不拖欠这些。”</P>

“我们娘子知晓底层的百姓不容易，菩萨心肠，日后你给我们小厨房送的食材，那可都是要最好的，绝对不能以次充好。”</P>

“自然，自然。”</P>

张元杰嘿嘿笑着。</P>

见程玉望着自己，张元杰又怕自己笑的太猥琐，让玉儿姑娘嫌弃了。</P>

忙着收起笑来。</P>

“玉儿姑娘，你的那个卤煮，可都做好了？”</P>

“我不在这里等着你的吗？全做好了，我听说，你还识字？”程玉问。</P>

张元杰：“识字，但识的不多，不过日常用是足够了的。”</P>

“那好，我将价格都写了出来，你在我写的价格上，上下浮动一至三文钱，你根据市场的价格来定。”</P>

张元杰却是说道：“玉儿姑娘你是想送到大酒楼代卖，还是在外面的小摊子上售卖？如果是在大酒楼的话，这价格是要高点，但是，这毕竟是一些杂碎之物，不见的大酒楼能收。</P>

要是在市面上售卖的话，我家有个妹子，我让她去护城河码头，摆个摊子，但你也知道，这码头上做事的，都是一些底层的老百姓，价格高不上去。”</P>

其实这个事情，程玉早就想过了。</P>

她做的这些东西，不打算卖到大酒楼里。</P>

能去大酒楼大饭馆吃饭的，指定都是有钱的，这有钱的人事儿也多，她做的卤煮是挺好，周围的人也爱吃，但未必有钱人吃了不会来个闹肚子或者别的不适应的。</P>

因为因为这些卤煮得罪了权贵，这一步步的盘查下来，再将她给揪出。</P>

犯不着的。</P>

主要是这些鸭货鸡杂的上不得台面。</P>

不管你厨艺好与不好，这些东西就是没人吃的，也就是穷苦人家不讲究。</P>

这在大户人家里，这些个杂碎的东西，都是不能入厨房锅灶烹饪的。</P>

程玉跟张元杰说，拿到外面摆摊去卖，若是日后有酒馆和饭馆想要的话，也可以给他们送，但必须要签订协议。</P>

卤煮送到，至于售卖之后的结果，概不负责。</P>