江山继续说，“我们用东广家具的名义对外销售。眼下的华国，东广的家具名声很响。 能带来一些客户。还有，我们会购买向家的家具款式的使用权，不断地推出新的家具款式出来。”</P>

这两个方面，完全将黄海打动了。</P>

上面说的三项，只要有一项，就可能成功。</P>

何况三项齐用，不成功才怪！</P>

黄海在屋内来回走了几圈，说，“小五会告诉你结果的。 ”</P>

“是！我打电话给她。”</P>

“那你准备什么时候去鹏城。 ”</P>

“十天后吧，那时，板材厂的月报出来了。 ”</P>

“好，就定那个时间。 ”</P>

从县委办公大楼出来，江山没有马上回江村。</P>

江村电话很少，容易让人查到电话的来源。</P>

只能在玉瓶县城打电话，才安全一些。</P>

不过，最好是在火车站打电话。</P>

那是人来客往的地方，谁知道给谁打电话呢？</P>

于是，江山找了一家小饭馆，点了三个菜。</P>

不要汤。</P>

喝啤酒的人，谁喝汤啊？</P>

三个菜是：水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉。</P>

这是前世，江山最喜欢吃的菜。</P>

那时，在鹏城打工，每月发了工资，他都要去川菜馆吃这三个菜。</P>

原因是，认识一个川妹子。</P>

每次吃饭，就着女孩，只得去吃川菜。</P>

结果是，川妹子回老家结婚去了。</P>

江山却将川菜爱好保留了下来。</P>

真是一言男尽！</P>

不知是什么回事，在街上，看到这个川菜馆，江山就走了进来。</P>

这是一家纯正的家常菜馆。</P>

老板是一个川四人。在这里开了一个川菜馆。</P>

一问，才知道，老板的老婆是玉瓶人。</P>

公随母走，便落脚了玉瓶，当了一个上门女婿。</P>

老板的手艺很一般，难怪生意不死不活。</P>

就说他做的水煮鱼吧。</P>

煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。</P>

但是，这老板的鱼，都在潜水。</P>

用筷子去捉鱼，还很难捉到。</P>

好的师傅，做水煮鱼时，腌鱼时，不放太多盐。</P>

但这水煮鱼，很咸，一尝就知道，他家开盐矿的，盐不要钱。</P>

造成了鱼肉不鲜美。</P>

水煮鱼味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。</P>

川菜馆一般事先敖有红油，掌握了油温。</P>

而这红油中，糊花椒、糊干辣椒。</P>

江山怀疑，这老板不是川四人。</P>

川四人，哪一个不会做水煮鱼？</P>

作为川四人，回锅肉应该是拿手菜吧。</P>

这家川菜馆的厨师，怕油太重,干脆不放油,直接将切好的猪肉放入锅中煎熬。</P>

这样做法，油是不重了,但肉也干焦了,入口难以化渣,全无了回锅肉干香中徐徐而来的细软。</P>

不过，既然点了，那就吃吧！</P>

小口吃肉，小口喝酒。</P>

江山吃吃喝喝了一个多小时。</P>