但一想到总是莫名其妙发疯的李三妮。</P>
那个念头,就迅速被压下。</P>
明明是好意,却惹来一身骚。</P>
这样的事儿,已经有一,有二,但绝不能再有三......</P>
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经过十多天,尝试了各种配比后。</P>
谢薇终于决定用猪大骨熬高汤。</P>
高汤里加入瘦肉丝,粉条,木耳丝,生姜丝,打入鸡蛋液,勾上芡,出锅的时候,再撒上点儿葱花。</P>
香菜,这个时节,地里已经没有了。她空间里倒是有,但她不打算拿出来。</P>
当然胡椒和辣椒是少不了的,如果喜欢酸辣口的,还可以加点儿醋。</P>
算过成本,最贵的材料还是胡椒和辣椒。</P>
不知道什么原因,这个朝代的香料都特别贵。</P>
好在香料贵是贵,但用量不是很多。</P>
算下来,一大锅用料十足的胡辣汤的成本在二百文左右,一锅可以盛出四十多碗。</P>
也就是说,加上人工成本,一碗胡辣汤的成本差不多是五文钱。</P>
她卖八文钱一碗不贵吧。</P>
卖胡辣汤,同时还可以搭配着主食一起卖。</P>
刚开始,可以一天先煮上一锅,那么光胡辣汤就可以赚上一百二十多文。</P>
一个月就可以多赚三两多的银子,好像也可以。</P>
当然如果卖的好,一天卖上两锅,收入还能翻倍。</P>
再加上魔芋爽,和魔芋豆腐,或者再加上一两样主食......</P>
天啊,一个月,竟然能有近三十两银子的收入。</P>
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准备卖胡辣汤的头一天晚上,刘金花和谢薇两个人烙了五十张发面饼。</P>
因为,要加卖胡辣汤。</P>
谢薇担心自己一个人忙不过来。</P>
再三斟酌后,她决定带着香草,一起去县里出摊。</P>
毕竟,如今的香草,一百以内的加减法,已经能熟练的掌握了。</P>
简单收个钱,找个零,肯定没问题。</P>
香草在得知,可以跟着谢薇去县城卖东西后,整个人都处在很亢奋的状态。</P>
小薇姐可说了,等自己上手了,工钱可以给到她一天二十文。</P>
这样一来,她家欠小薇姐的钱,两个月就可以还清了。</P>
......</P>
见谢薇骡车上满满当当的东西,一件一件的往下搬。</P>
隔壁卖面食的阿婆,跑过来帮忙:“哎呦,这么多家伙事,这是准备卖其他吃食了?”</P>
“是啊,天冷了,琢磨了点儿热乎的吃食。”</P>
“这就对了,这天,还是吃口热乎的得劲。”</P>
说着,看着虽然瘦小,却干活麻利的香草:“这是你家妹子?长的可真周正。”</P>
香草被夸的有点儿不好意思。</P>
“不过你这妹妹也就六七岁吧,这么小就带出来干活......”</P>
谢薇笑笑:“没办法,穷人的孩子早当家。”</P>
阿婆瞧了一眼,那大盆里的食材,有肉,有菜的。</P>
有些拿不准谢薇要卖什么:“你这要卖的是什么啊?!”