谢薇见他这模样,撇了撇嘴:“你不吃我吃。”</P>
一口咬下去,口感肥美至极,又香又糯,肥而不腻,卤香味自然醇厚......</P>
“嗯,真好吃。”</P>
说着,她又夹起几根卤毛肚,往谢平安处递了一半,又收了回来。</P>
“爹,这毛肚是和猪大肠一锅卤出来的,估计你也挺嫌弃的。”</P>
说着,也塞进自己嘴里。</P>
谢平安:......</P>
卤毛肚更是口感脆嫩,爽口化渣,刺长、肉厚、口感脆嫩、有嚼劲儿......</P>
“嗯,真是太好吃了,可惜啊!有人没口福咯!”</P>
谢平安:......</P>
谢薇一样,尝了一点儿,感觉还不错,满意的点了点头。</P>
晚饭,小糖吃到卤货的时候,也觉得很惊艳。</P>
很快,盘子就见了底。</P>
“姐,就做了这么点儿吗?这也不够吃啊?!”</P>
谢薇夹了一块鱼肚子上的肉:“还是多吃点儿鱼吧,读书最费脑子了。”</P>
小糖吃着鲜嫩的鱼肉,也就不纠结卤肉了。</P>
毕竟,这酸菜鱼也很好吃,酸酸辣辣的,特别下饭。</P>
谢平安看着已经光了盘子发怔:那卤的猪大肠就那么好吃吗?</P>
“爹,明早,你去豆腐张家,买十斤块豆干。”</P>
“啊?!要那么多豆干做什么?!”</P>
谢薇淡淡道:“吃。”</P>
“不是,那买个一两块就行了。十斤咱们得吃到什么时候去?”</P>
闻言,小糖蹙眉:“我们以后每天都要吃豆干了。”</P>
谢薇摇摇头失笑:“不是咱们吃,咱们加工一下,卖给别人吃。”</P>
小糖拍了拍小胸脯:“不用每天都吃豆干就好。”</P>
谢平安:好吧,他就多余问......</P>
他怎么就忘了,大闺女现在满脑子都是怎么赚钱。</P>
饭后,谢平安说什么都不小糖洗碗,非要自己去洗。</P>
洗完碗,他终于下定决心,尝尝那卤肥肠......</P>
去揭锅盖之前,他还伸着脖子,往正屋的方向看了看。</P>
见没人注意这边。</P>
立即用筷子夹起一段肥肠,想起闺女说的,大肠头更好吃的话来。</P>
去锅里翻捡了一会儿,终于找到了,最粗的那一段。</P>
用刀切了一小块。</P>
嗯,闺女没骗他,确实好吃......</P>
又切一块儿。</P>
这卤大肠咋能这么好吃呢......</P>
再切一块。</P>
之前十几年,猎的那些野猪的大肠,不是都浪费了......</P>
想着就怪心疼的。</P>
看着案板上,留下的卤肉汁......</P>
完了,那大肠头都吃光了,闺女明天一定会发现的。</P>
算了,算了,明儿闺女发现了,再说吧。</P>
赶紧把作案现场收拾干净,逃离厨房......</P>
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第二天,谢平安煮了一锅粟米粥和两个鸡蛋,把前天剩的馒头,和昨晚剩的酸菜鱼都热了热。</P>