温含秀与戚曼容行于街头，忽有一股诱人香气袭来。</P>

二人循香望去，原是路旁的饮食档口，绵延排列，俗称“大排档”。</P>

大排档中人声鼎沸，好不热闹。</P>

时至午膳，二人随意择一店入。</P>

近前观之，店内有八桌，七桌皆满，仅余一桌空。于是，温含秀与戚曼容择此空桌坐之。</P>

刚落座，跑堂的热情迎上，斟茶，问其所欲。</P>

温含秀道：“你们店有什么招牌菜啊？”</P>

跑堂的道：“粥粉面饭俱备。譬如，三丝炒米粉，颇负盛名，保君食之不厌！”</P>

温含秀笑道：“那道三丝炒米粉这般好吃啊？”</P>

跑堂的道：“当然咯！”</P>

温含秀道：“那‘三丝’是什么料子啊？”</P>

跑堂的道：“肉丝，蛋丝，胡萝卜丝，还有葱丝。”</P>

温含秀道：“除了三丝的，还有别的么？”</P>

跑堂的道：“黄金炒饭啊！”</P>

温含秀道：“就是蛋炒饭，对吧？”</P>

跑堂的道：“正是。”</P>

温含秀道：“还有么？”</P>

跑堂的道：“这位大姐，您说出食材，只要有现成的，都能炒出来。”</P>

戚曼容道：“有什锦的么？”</P>

跑堂的道：“有海鲜什锦的，有山珍什锦的，有家常什锦的，有素什锦的。”</P>

戚曼容惊道：“连什锦的，都有这么多啊！”</P>

温含秀道：“这些什么什锦的，不就是加了肉丁么？”</P>

跑堂的道：“是啊！除了素什锦，其他什锦都是加了肉丁。”</P>

戚曼容道：“那个海鲜什锦的有什么啊？”</P>

跑堂的道：“有虾仁，鱿鱼须，肉丁，煎蛋……”</P>

戚曼容道：“有虾仁，肯定很贵哦！”</P>

跑堂的道：“一分钱一分货啊！这虾仁是新鲜的，贵得有价值啊！”</P>

温含秀瞅着她，低声道：“要不，你要一份海鲜什锦炒粉吧？”</P>

戚曼容道：“不，我要一份家常什锦炒……”</P>

跑堂的道：“炒米粉，炒河粉，炒面，你想要什么？”</P>

戚曼容道：“有炒饭么？”</P>

跑堂的道：“有。”</P>

戚曼容道：“那就要一份家常什锦炒饭吧！”</P>

温含秀道：“我要一份三丝炒饭。”</P>

跑堂的道：“好，家常什锦炒饭，三丝炒饭，还要汤么？”</P>

温含秀道：“什么汤啊？”</P>

跑堂的道：“紫菜蛋花汤。”</P>

温含秀喃喃道：“又是紫菜蛋花汤啊？”</P>

跑堂的道：“这紫菜汤里面有鸡蛋的哦！吃饭前，得先喝汤呢！”</P>

温含秀道：“好，那就来两碗紫菜蛋花汤吧！”</P>

跑堂的道：“两位客官，请稍等啊！”说着，便快步走开了。</P>