识珠拿出她的记录本。记录本是周家新生产的纸张做的，外面包了小羊皮。她的笔，用的是鹅毛笔，也是从姜成璧那里学来的。蘸了墨汁就能写，字体细小，一张纸就能写很多，用起来很方便。她打开本子，向大家普及：“这个叫刺身，制作的时候，先用酒，姜和盐清洗处理杀菌……”“再制作这样的酱料，用来调味的同时，还能杀菌。”“所以鱼不用煮熟，也能吃。”“可以做刺身的海鲜有三文鱼，金枪鱼，沙丁鱼，章鱼，甜虾，海胆，牡蛎、赤贝，海螺……”“可是主子，海胆，牡蛎、赤贝是什么呀？”她今天在婚宴上，发现刺身之后，就去了将军府的后厨，找到了几个做刺身的厨师。几个厨师也懵了。他们明明做得很好，他们也试吃过，很好吃，很有营养。姜姨娘自信满满，口口声声保证，他们这道刺身大菜，必会惊艳宾客们。还给他们每人都包了个大红包。没想到会直接惹怒以徐国公和徐老夫人为首的世家权贵们，他们直接吓傻了。识珠一番询问，厨师们把姜成璧教给他们的，全都告诉了她。识珠完全记下来，但有不少，她也不懂。对这几样海鲜，更是一无所知。周棠宁也不知道。他们这个时代，京城这边，海鲜吃得不多，常吃的，也就几种鱼。有一些非鱼类海鲜，有人曾尝试过，但被毒死了，就没人再尝试。而且京城几百年来，食物物资丰盛，人们海鲜吃得少。海胆，牡蛎、赤贝……这些她也没听说过。周棠宁点了几样常吃的鱼，味道不错的：“就这几样，今晚做，我们等着。”识珠他们说了将军府的事，耽误了用餐时间，天都快黑了，早过了用晚餐的时间。但周家众人还是等着厨师再做刺身。英王来的时候，天已经黑了，刺身才做上来，周家正准备吃晚饭。周老太爷一听是他，冷着脸问道：“他来做什么？”老周叔：“英王殿下说，他来帮皇上核对账目。”皇上借周棠宁的一百万两银子，再加投资给她，和她一起做白糖，纸庄生意的十万两。现在银两才完全送到周家，账目巨大，还有一些没核对完。周老太爷也没办法将他拒之门外：“让他进来吧。”恰逢晚餐，英王厚着脸皮，跟着一起吃了晚饭。“这几道鱼不错。”英王由衷说道，他们皇家的人爱吃鱼，是遗传的。以前的吃法，都腻了。关键是这种吃法，能够吃到鱼肉原滋原味的鲜美，是真的很好吃。周老太爷和周太老夫人端着碗看着他，神色严肃，目光发冷。他这么说，不会是为了好来周家蹭饭吧？他们真的不希望英王再来他们家，尤其是，他还故意坐在周棠宁的旁边。两人俊男美女，如画中的神仙眷侣。如今，皇上借给他们周家这么多钱，他们也有权力背景，现在也用不到他。真没必要让这两人再见面。他们理想中的孙女婿，是能来上门的这种。周父和孟氏小心翼翼地看着这一幕。虽然说这是个孤王，可到底还是皇子啊，二老是不是太嚣张了点？周棠森和周棠树边观察他们，边偷偷吃饭。周棠宁：“……”她淡淡地笑了下：“殿下多吃点。”英王又说道：“我们家的人，都爱吃鱼，尤其父皇最爱。”“这种口味的，他一定很喜欢吃。”“之前周家送过去的糕点，他也很喜欢。”