干煸蚕蛹上了桌,香辣的味道迅速蔓延。
客人随手夹起一筷子,接着说道:“要说这儿女啊,自有他们的福气,咱们也管不了了。他们想干什么干什么吧!诶,这什么玩意儿,这么香呢~”
另一人大口嚼着蚕蛹,也开始安慰汤老师:“别说是你了,就是有的人家,亲儿子就在县里住,关键时刻不是也见不到人嘛。等会儿,我先喝一杯酒,这菜挺硬啊!”
第三个人干脆不开口,一筷子一筷子的夹着蚕蛹,跟吃花生米似的。
“这小味儿,挺必啊!你姑娘手艺见长!”
汤老师有点不乐意听了。
我找你们来是让你们安慰我的吗?你们就是饭搭子!闭上嘴吃饭不好吗?
这要是让我闺女听见了,心里多不高兴啊!
汤老师喝下一杯酒,借着酒劲开始说道:“好了好了,你们别说了,安心吃菜吧。”
下一刻汤老师便闭上了嘴。
哪还用自己说话啊,这帮亲友全都瞪大了眼睛吃菜呢!
这蚕蛹有这么好吃吗?
汤老师也夹起一筷子。
嗯~香辣酥脆,回味清甜,蚕蛹原来这么好吃吗?
汤老师摇着头享受。
“来,汤老师,喝一杯,都在酒里了!”
“干杯!”
气氛就这么稀里糊涂的融洽了起来。
汤老师的亲戚朋友岁数也大了,不是年轻的时候,喝酒也差了。
几杯酒下肚,是脸也红了,气也喘了,舌头也大了,眼神都不好了。
汤红接着上菜,一道接着一道,每一道都深受欢迎,亲友们恨不得竖起大拇指来夸赞。
“小红,你做菜现在这么厉害吗?都可以当酒楼大厨了!”
“这大骨棒,我要是年轻二十岁,我都给它造了!”
“今天这菜也太硬了,还上菜呢?你也赶紧上桌吃饭吧!”
“就是,我们就是为了看你才来的,结果你忙前忙后的,我们倒是先喝上酒了,这事整的~”
汤红笑着回答:“别乱说,这是我爸请的大席师傅来做的,人家就靠手艺吃饭的,肯定没问题!”
“而且你们只要陪着我爸喝好了,喝美了,我也就高兴了!”
最后一道菜是鳕鱼豆腐汤,汤白味鲜,口口香浓。
楚辞做菜的速度很快,最后一碗汤上桌,众位宾客也才刚吃不久。
汤红和妞妞也上了餐桌。
楚辞和小石头就此离去,拒绝了汤红一起吃饭的邀请。
今天就是来做菜的,不能坏了规矩。
那盘蚕蛹不出意外的第一个被吃光了。
几位宾客意犹未尽,将注意力放在了其他菜品上。
猪皮冻,劲爽脆弹,沾上蒜蓉酱,口口香,越嚼越好吃。
溜肥肠,嚼劲十足,辣味浓郁,也是下酒好菜。
最厉害的当属酸菜白肉炖血肠,也就是东北杀猪菜。
酸菜将猪肉的油腻尽数吸收,并用本身的酸爽巧妙化解,再搭配上咸鲜香浓的血肠,那是独属于东北人的浪漫。
只是现在并不是吃杀猪菜最好的季节,若是白雪皑皑的冬日,一家人围坐炕头,桌子上放着一盆酸菜白肉锅,小火咕嘟着,一口酸菜一口肉,旁边蒜泥伺候着,那才是真的美。
楚辞神乎其技的手艺,让这场家庭宴席变成了美食的盛会。
宾客在美食美酒的配合下,个个都是吃得开心,吃得满意。