到御膳房的时候,看见厨房里面的食材,有一些她都没有见过。看到一个雕刻精细的凤凰,不得不佩服雕刻师傅的手艺精湛。
里面的人见穆恒的时候,都纷纷行礼了,不知道玄王怎么会来御膳房的?他身边还带着一个女子。
乐熏儿看了看总管,然后问:“总管,不知道御膳房能否接本妃一用呢?”
穆恒现在明白了,她来这里是为了借用厨房,难道她要做东西?没有听过她会做东西的,不知道她会做出什么样的东西来呢?
在御膳房里面的食材,都是上好的食材,乐熏儿根本就不用怎么去挑选,她选了一只鸭子。因为她要做北京烤鸭,不知道他们有没有吃过?
相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。
这个时代的人,都不知道乾隆是谁,估计也不知道其他王朝的历史,这个刚好可以作为一份特别的礼物。【不知道乾隆,不代表不知道朱元璋啊。某熏笑了笑,我当然知道了,都翻阅过这个时代的历史书了,压根就没有咱们中华五千年历史的记载。】
厨房里面的人都在忙其他的事情,根本就没有注意乐熏儿这边。
她把材料准备好以后,就给鸭子涂上一些自己做好的酱料了,以前在家的时候,她也喜欢研究一些吃的做法。北京烤鸭是她做得最好的一道美食了,用一块面皮,把片好的烤鸭包起来,里面加一下大葱一起吃,味道也是极佳的。
乐熏儿弄好烤鸭,也花了差不多一个时辰了,把烤鸭端到穆恒面前的时候。笑着说:“王爷,你尝尝看,不知道好不好吃?”
御膳房总管也是第一次看到乐熏儿手上的菜的,很有新意,没想到王妃的刀工如此之好,不得不佩服。
“这是什么?”穆恒看着盘子里面的东西问。
乐熏儿现在还不打算说,在面皮上面涂好酱,把烤鸭还有一下配料包裹好了,递到穆恒的嘴边,笑着说:“王爷,你把它吃完,臣妾就告诉你。”
大家都在看着,穆恒还是很给面子的咬了一口,不知道她做出来的东西,味道会怎么样?
细细地品尝了一下,平时吃惯了山珍海味的他,还是第一次吃到这么好吃的东西。看了看盘子里面的鸭肉,觉得挺肥腻的,只是吃起来却没有感到油腻。味道绝佳,香脆可口,很好吃。
“王妃,这道菜的味道很好,你是怎么做出来的?”
好吃就好了,乐熏儿嘴角微微上翘,看着穆恒说:“王爷,这个你就不需要多管了,只要好吃就好了。”