1957 做饭也是一门学问(2 / 2)

至尊小仙医 盛世龙腾 1002 字 5个月前

在人间,现在许多年轻夫妻不会炒菜,不是炒菜,而是用油煮菜。在农村五六十年代的老人,都是经历过灾荒年,知道节俭,啥都舍不得倒掉。发霉的也吃,这也是许多老人得病的重要原因,病从口入祸从口出。

我们大西北的人,最喜欢吃面条,面条容易消化,改善贫血,增强免疫力。大米性平、温和,和五脏、通血脉、补中益气、健脾养胃、益精强志、聪耳明目、还有止烦、止渴、止泻的作用,经常吃会起到健体的功效。面食和大米,是我们西北人最爱吃的两种食物。

另外西北人还爱吃玉米,玉米是一种很有营养的食品,玉米最大的一个作用是防癌和抗癌的作用,玉米里面含的谷胱甘肽,是抗癌因子,这个是得到科学证明的一种抗癌物质。玉米对女人来说,还有美容的作用,玉米须可以消除轻微的胆结石,夏季可以泡茶当茶饮。

做饭看似简单,但是你要了解每个食材的功效和合理搭配,这样才能做出既好吃,又好看的食物。无论做什么事情,不会就要学习,不懂装懂是要不得的。不耻下问是一个种美德。做饭也是一门学问,有的人做的饭,就很美味可口,但有的人做的饭,就难以下咽。同样的食材,不同的人来做,就会有不同的味道。

现在调味品太多,许多人炒菜的时候乱放一起,一种菜里面放好几种调料,结果炒出来的菜黑乎乎的,不是太辣,就是太咸。现在的年轻人会做饭的已经很少了。这都是做父母的害了自己的孩子,孩子从小就要尝试做一些力所能及的家务,等十岁左右的时候,就要教孩子做饭。

自己有本事顾佣人还好,如果自己没有本事挣不来钱,还什么都不会做,这样的家庭矛盾就会不断。一个家,是夫妻两个人的家,做饭和做家务两个人都有责任。夫妻之间可以进行分工,发挥每个人的长处,能挣钱的,能处理好外面事情的,善于交际的就主外;做饭好吃,爱干净,爱干家务细致的一方,就可以留在家里做饭料理家务。“

华天成一边炒菜,一边滔滔不绝地讲着,嫦娥仙子不住地点头,过了一会她问道:“夫君,现在神龙山中医院已经开张了,你还有什么压力吗?”

“呵呵,有呀!我为了自住创业,到现在借外债两千万,说我一点压力都没有,那是骗人的。”

“夫君,明天你给我买些画画用的纸张和笔墨颜料来。”

“好的,没有问题。”