第35章 国粹:卧槽!!!(1 / 2)

正所谓人生如茶,茶如人生。</P>

在这物欲横流的社会里。</P>

茶就是清流洗涤内心的污垢,不管是精神或是肉体,都能在茗茶中得以悟道。</P>

曹子建坐在包间里,望着窗外郁郁葱葱的树木,静静享受着这份悠闲的时光。</P>

直到包间外响起一道敲门声。</P>

他才将飘荡在不知何处的思绪给拉了回来。</P>

包间门打开。</P>

只见门口站着一个年约六旬左右,穿着一件暗红色唐装,一头银发,但整个人看起来精神抖擞的老先生。</P>

“陈老。”看到来人,张林民率先从座位上站了起来。</P>

“张贤侄。”唐装老者笑着打了声招呼。</P>

“陈老,给你介绍一下,这位就是昨天电话里跟你提过的曹子建曹兄弟。”</P>

“曹兄弟,这位就是这御宴私房菜馆的老板,同时也是秦省赫赫有名的收藏大家陈松年,陈老。”</P>

“陈老,你好。”曹子建这时也从座位上站起,跟对方打了个招呼。</P>

“你好。”陈松年微微点头。</P>

“既然陈老来了,曹兄弟,那你就将....”</P>

没等张林民将话说完,陈松年摆手打断道:“张贤侄,不急,不急。”</P>

“有什么事,等吃完饭再谈。”</P>

说着,陈松年看向曹子建,道:“不知道对吃的有什么忌口?”</P>

“没有。”曹子建摇头。</P>

“既然如此,那我就看着安排了。”陈松年这就叫来服务员。</P>

跟她说了几句。</P>

不多时。</P>

服务员端上来八个小碟。</P>

里面分别装着奶白杏仁、柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生,蜜饯鸭梨、蜜饯小枣、蜜饯荔枝、蜜饯哈密杏。</P>

八样东西,不是干果就是蜜钱。</P>

张林民在一旁默默关注曹子建的表情变化。</P>

因为他第一次来这的时候,看到前菜是这些东西,那叫一个懵圈。</P>

这到底是吃饭还是吃零嘴阿?</P>

然而,曹子建脸上却没有丝毫惊讶之色。</P>

“曹兄弟,看到这八个菜,你好像一点都不惊讶阿。”张林民忍不住问道。</P>

“有什么好惊讶的?”曹子建开口道。</P>

“你来之前也跟我说了,这里的大厨祖上是在宫里给皇帝做吃的。”</P>

“那就是按照御宴的标准。”</P>

“这八样东西,不就是御宴中的乾果四品和蜜饯四品吗?”</P>

“如果我没猜错,接下来就是饽饽二品,酱菜四品,前菜七品,膳汤一品,御菜五品,烧烤两品,最后就是水果一品。”</P>

“不错。”陈松年这时也是开口道:“看来你对清宫御宴很了解阿。”</P>

“做古玩一行,不仅要对古玩有了解,还要对历史上各种事都要了解,“曹子建缓缓开口道。</P>

“古玩代表着一个时代的文化和艺术,是那个时代文化和艺术造诣的缩影。”</P>

“所以古玩一定不会脱离当时的时代背景!一旦脱离了当时的时代背景那么东西就一定不对!”</P>

“清朝作为最后一个封建王朝,文化上的繁荣促进了饮食文化的繁荣。”</P>

“而这些饮食文化可不仅仅只有食物本身,餐具也是文化的一部分。”</P>

“这些美丽的餐具所体现的正是皇家气派,有着皇家的豪华与尊贵。”</P>

“干果该用什么样的器具装,蜜饯该用什么样的器具装,都有一个严格的要求。”</P>

“这些器具在外行看来感觉没啥两样,但其实这些一眼看上去好像差别不大的器具却是讲究的。”</P>

“各个阶层所使用的的餐具的质地纹饰都是有明确的规定的。”</P>

“一不小心用错了,那等着的很可能就是责罚。”</P>

听完曹子建的这番话,陈松年对其露出了浓浓的赞誉之色,再次评价道。</P>

“你对古玩的理解非常透彻。”</P>

“过奖了。”曹子建谦虚了一句。</P>

闲聊的功夫,后面的菜也陆陆续续上来了。</P>

和曹子建猜的完全一致。</P>

一连二十多道菜,摆满了桌子。</P>