贾张氏心里不是滋味，秦淮茹才多大，过生用的着这样吗。</P>

她都四十好几了，也没过过像样的生日。</P>

等回屋就看到了桌上的饭盒。</P>

“哎哟，还算有点良心啊。”</P>

贾张氏见饭盒里菜虽然不多，可是汤水多，里边有油水，蘸着馒头好吃。</P>

在看锅里，有仨馒头呢。</P>

要是过去，她立马就吃了，都不用热。</P>

可这会却吃不下，刚才外边吃了回来的。</P>

“群芳……”</P>

见儿媳妇不在，贾张氏赶紧把钱拿出来数了数，就给藏了起来。</P>

挣了钱就攒着，没吃饱就去外边吃点。</P>

等她闭眼的时候把钱给孙子，不留给东旭了。</P>

……</P>

“一大爷，就等你了。”</P>

何雨柱已经在炒菜了，旁边站着仨师弟，算着时间的，一大爷就是这个点到院里。</P>

“柱子、大茂、东旭、解成，都在啊。”</P>

易中海乐呵的走过来，柱子人品好，能使唤动人，大伙都来给帮忙了，这就挺好，这点像他。</P>

“一大爷，我们跟着学厨呢。”</P>

许大茂手里拿着纸笔，比他读书那会都认真，记着炒菜步骤的，别的都好，就是柱子说的适量，这怎么才算是适量？</P>

“好，都好。”</P>

易中海见贾东旭自从进了食堂，跟了柱子之后，除了克扣贾张氏粮食，别的都挺好。</P>

这做人啊，就得跟好人待在一块才行。</P>

“一大爷，你先进屋歇着，吃饭还要等一会。”</P>

何雨柱招呼了一声，就盯着锅里，都看着的，不能失手。</P>

就是家里的炉子火候不行，炒出来的味道不如厂里，所以啊，平时他就喜欢带饭盒回来。</P>

南方那边农村的灶台，基本上是两个灶孔，一个烧炭，一个烧柴。</P>

炒菜用柴火，炖菜用炭。</P>

当然了，要看当地是否产煤，不然就还是烧柴火，不花钱。</P>

炭的火力不如柴火，但更持久，京城的冬天真缺不了。</P>

“小鸡炖蘑菇了您呐！”</P>

许大茂唱着菜名，端着砂锅炖鸡上了桌。</P>

随着砂锅端走，炉子上放着一口装满水的锑锅，不浪费火力。</P>

这炉子是从雨水屋里搬过来的，不然只有一口炉子忙不过来。</P>

“好了。”</P>

何雨柱这儿又起了一道菜。</P>

“红烧肉来了。”</P>

贾东旭端着盘子，这肉烧得太好了，就是柱子炒糖色的时候动作太快了，他没搞清楚。</P>

“黄花鱼来了。”</P>

阎解成端着好菜，这鱼可不好卖，要排队的，他清楚的记得十岁那年过年的时候，吃过一回。</P>

何雨柱擦了擦手，摘了围裙，菜齐了。</P>

仨师弟在旁边看着不打紧，这就不是几次能学会的，又不能回放，并且还需要大量的练手。</P>

不过这仨人里边，他真挺好看许大茂，居然懂拿着本子记下来，好记性不如烂笔头。</P>

至于阎解成不是不行，可三大爷太抠门，阎解成也抠，没食材练手。</P>

贾东旭情况也差不多。</P>

日子还长，慢慢在看。</P>

往后还有马华进后厨，他慢慢挑，到时候在看把养老做饭的活外包给谁，改开后，家里就能请厨子做饭了。