知道自己和真正秀才的差距。季秋秋读书就更努力了，但是也不能放弃赚钱的道路。

于是上药铺抓起了调料，没有的，自己空间里拿出来填上。季秋秋又买了一些猪下水和边角料，据季秋秋了解，现在上层贵族摆宴席，以牛羊肉为尊，牛是要耕作的，不可以随意宰杀。

所以一般吃羊肉和鸡鸭鱼的多一些，而猪肉吃就比较少了，主要是那些人觉得猪脏。

真正食猪肉的就是一些中等家庭，下等家庭就是想吃银钱也供应不上，但是不好也比粮食青菜卖的贵。

这些中等家庭是不吃内脏和头蹄的，一般吃精瘦肉的多。反而是下等家庭买肥肉的多，主要是油水多。

这样原材料的价格就不会很高。

季秋秋把东西买回来，张氏和白城按照季秋秋的说法清理干净，把东西配比好卤上了。

第2天的时候，卤出来的每个部位切一些拼成了几盘放在食盒里，季秋秋去学校的时候直接给张勉带去了。

所以顺理成章的她出配方和料包，其余的张勉来管，县城的第一家卤肉店就开起来了。

带着张勉，一是他在县城有人脉有时间，二是她开的蛋糕奶茶店也给了自己分成。不光如此，自己的父亲和白城上县城，她那主夫还特别空出时间来招待，并带着逛街。

那男人情商高，把两父子照顾的特别好，和人品好不贪心的人在一起合伙做买卖，心里就踏实很多。

生意是一日比一日火爆，季秋秋又组织村里人种植卤料里的调料，这些东西她空间里都有种子，根本都不用去别的地方寻找。

弄出来的调料全由她收购，按照比例配好磨成粉打包好售卖，因为这些东西好伺候价格又高。尝到甜头的村民更是积极的配合。

在村长和里政的主持下，村里除了每家基础的粮食，都种上了花椒大料，生姜之类的。

而季秋秋头一年卖卤肉，第二年卖卤肉调料包，因为抓着最重要的调料和配比。虽然后期有不少仿制的，但是味道就是跟不上。

所以他的生意做的还是很红火的，第一个卖家就是贵宾楼的东家。调料包也是由他们家推出去的。

这时季秋秋才知道，贵宾楼的幕后老板是当朝的四王爷。从这件事上就可以看出这个王爷的人品还行，没有想过独占她的配方。

因为攀上了这棵大树，想要打调料包主意的人都铩羽而归。季秋秋也算能安稳的，每年收着分成。

渐渐村里人也跟着富起来了，也算是远近闻名。

赵掌柜的，也因为这件事调到了府城当掌柜的。

这不季秋秋要参加八月的秋围，也就是秀才的考试，来到府城就是赵掌柜安排的接待。一家三口外加一个书童一个小司给租了一个小院。

一应的吃住全都招待的明明白白，季秋秋今年十七了，由于习武身子健康了不少，又为了考功名潜心读了几年的书。