19.夜市(新书求收藏)(2 / 2)

扬帆公会 长宇文拓 1027 字 9个月前

这时走到了手抓饼的摊位,之前推广这个食物的时候,因为地区问题,不被别人接受,所以推广起来较慢,但是你看现在,这个东西只要有一个车,推到哪里都可以做,准备一点食材就足以。

我自然不会错过这样美食了,他也是一个吃货,懂美食,了解美食,知道美食是怎么做的,也知道美食的起源,吃得了饭点店,也吃得了附近的小摊。

其实这个制作还是比较简单,把一块用塑料薄膜包裹的醒面,将他摊在自己的操作台,操作台前有一块铁板,其实所有的美食都在那上面制作的,根据时刻的喜好加任何东西。他的配菜有,鸡蛋,热狗,生菜……等等这一系列的东西。

我居然,没有抵住他的诱惑,点了一份。

我跟老板说:“给我也来一份。”

老板附和道:“好的,请您稍等。”

摊主熟练的在铁板上用自己的叉子进行作画,搭配着,优美的配菜,形成了一个单独的风格。

速度非常快,就把这个搞好了。用着牛皮色的纸袋包着装在里面,刚吃完手里的炸串,又来了一份带有配菜的手抓饼。

还是比较好看,每一层都有每一层的关系,感觉手抓饼就是用这层关系把味道做出来的。手抓饼赋有层次感的。

麻辣牛肉面,也是一个必吃的食物,牛肉面的汤是用的骨头熬成的汤,这种高汤对于别人来说是用不起的,每天一锅高汤,老板的心就在流血呀,这都是钱造出来的。

但是牛肉和高汤发生反应,这种化学反应是我们没见过,没有想到融合以后怎么好吃,其实我之前也吃过一次。感觉还不错。就跟他结下了深厚的缘分。

他知道来,什么时候出摊,什么时候来?今晚他在,我就被骨头高汤给吸引过去了,就看到他在忙碌,他一晚上能卖出500碗麻辣牛肉面,后面的人还没有吃到,食材就没有了,后来为了规定和规范别人用餐的次数,每天只卖200碗。

麻辣牛肉面的人气还是一样的火爆,每天都有人慕名而来,只为吃他一碗地地道道的麻辣牛肉面,今天刚好有名额。

“我想点碗麻辣牛肉面。”站在摊位前,跟摊主老板说道了。

“知道了,您先坐吧,”老板说道了。

他这里还有用餐的地方,都是用便携式桌椅搭建的,虽然不是太占地方,但是还是需要地方。

摊主用自己最擅长的技术,做了这一碗牛肉面,知道这位是老顾客,就给他多加了一点牛肉,端到了他的座位前。

吃完了,这个还是比较满意的,瞬间大想起来了一件事,就是跟主持人的约定,就是邀请下一期的嘉宾来参加节目这个事。

这个事情他没有忘记?只是刚才一边吃就没有想这些事情,所以他到了家才会进行联系下一期的嘉宾了。